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甜點
5分鐘即食!萬用保鮮盒做一週料理:食材保存、省時上菜、季節醃漬、快速甜點,一盒搞定
- 作者 : 楊賢英
購書:212元
你還在用保鮮盒裝剩菜做隔天便當嗎?
其實,保鮮盒有超多種用法!是多用途的烹調幫手
除了做料理,還能超效保存食材、每天5分鐘就上菜
保鮮盒是許多人家裡必備的收納容器,但往往被拿來裝剩菜或變成便當盒使用,其實,保鮮盒是很棒的烹調、備料
大熊的甜點心~龍鳳吉祥之二
【水叮噹】
- 作者 : 米璐璐
購書:79元
嗚……她真的不是故意要讓恩公難堪 都是因為他魁梧得像隻熊,又一臉兇巴巴的樣子 向來膽小的她才會一看見他就嚇得昏過去……
不過這位「熊爺」真有度量,一點都不計較她的冒犯 除了幫她打跑徵收「保護費」的地痞流氓之外 還無微不至
法式香甜.裸蛋糕
甜點私廚的50款淋一點、抹一下,樸實美感、天然好食的蛋糕新主張
- 作者 : 陳孝怡
- 攝影 : 李沂珈
- 攝影 : 殷正寰
購書:223元
★少了繁複裝飾,多了蛋糕本味,樸實美感與美味的「裸蛋糕」
★材料幾乎天然、或是親手製作的,步驟簡單、絕對健康
★特別設計不同蛋糕「食感」的變化
裸感新食力,美味再進化! 季節感╳樸實風味╳裸食精神 一味都不能少 知名甜點私廚「香‧甜生活 L
甜點盤飾:小點、冰品、水果
- 作者 : La Vie編輯部
購書:235元
24位甜點主廚示範×98道盤飾風格×1,000張分解步驟圖
從器皿選擇、備料、step by step步驟到重點提示,完全掌握運用關鍵!
Inspiration + Plate + Ingredients + Steps 義大利×法
甜點盤飾:蛋糕、慕斯、塔派
- 作者 : La Vie編輯部
購書:235元
以靈感為名,味覺主體為核心,藉空間構圖、色彩造型設定,盛盤裝飾甜點,
從器皿選擇、備料、step by step步驟到重點提示,完全掌握運用關鍵!
Inspiration + Plate + Ingredients + Steps 義大利×法
一人份甜點
小烤箱完美烘焙術!3步驟就完成,好想跟著做的療癒系甜點大公開
- 作者 : 陳文山
購書:188元
看了就想跟著做!
家用小烤箱+基本材料+變化巧思
3步驟輕鬆完成,1人份美味烘焙
輕鬆自在的甜點提案
烤焙甜點一定要使用專業及喜歡烘焙的你,是不是常常陷入烤太多、吃不完,或者材料不好買的窘境呢?這次,在
鎌倉、海街好日子
「觀光以上、住人未滿」的湘南私我路徑
- 作者 : Milly
購書:211元
海氣息、山微風、古美好、慢意念和好生活。
從觀光動線脫出,以好奇路線延伸,屬於日常、令人憧憬的鎌倉緩慢旅行。
因在日常中的步調不能心如所想,於是人開始出發去旅行。當期望心情放得緩緩的時候,旅行的方位不知不覺中就
日本媽咪Rika的百變調理機食譜
快速、美味x營養不流失,從佐醬、前菜、主餐、湯品到甜點、飲料,一台調理機,就能輕鬆上桌!
- 作者 : Rika(新丼利佳)
購書:190元
別再為自己的腸胃與家人孩子的健康煩惱並傷透腦筋了,
這裡提供80道簡單、快速、健康&營養不流失的食譜,
只要準備好一台食物調理機,就可以輕鬆搞定,讓美味料理快速上桌!
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世界冠軍主廚的宇宙級美味義大利麵
獨家秘技不失手!義式經典麵食×下酒小菜×百搭醬料×佐餐甜點
- 作者 : 弓削啟太
- 譯者 : Allen Hsu
購書:266元
義大利麵冠軍世界No.1主廚的獨門撇步!想要把世界級美味的手藝,傳遞到每一個人的家裡66道義大利麵
作者
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