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實用書,生活.休閒.嗜好,尼爾.f.科明斯neil f. comins 的搜尋結果
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實用書
巴黎百年名店史托雷:主廚傑弗瑞.卡尼甜點之書
- 作者 : 傑弗瑞‧卡尼
- 譯者 : 韓書妍
購書:924元
巴黎歷史最悠久、最香甜的甜點店――蒙特格伊街51號法王路易十五糕點師尼古拉.史托雷1730年創立,法
愛上比斯考提
從義式經典到美式創意口味,會攪拌就會做!配茶、下酒、沾咖啡,45款甜&鹹百變脆餅配方[無油/無蛋/無麩質/植物油]
- 作者 : 原 亞樹子
- 譯者 : 連雪雅
購書:300元
●第一本義式脆餅「比斯考提」專門食譜!
●45款甜&鹹口味,會攪拌就會做!
●從義式傳統做法到美式創意變化,品嚐脆、硬、酥、鬆迷人口感。
學會調整麵團做出更多變化,從健康的低熱量配方,到無法抗拒的香濃口味,是茶、酒、咖啡都百搭的最佳日常點
文豪們的私房酒單
文學x酒文化x名人軼事,葡萄酒、啤酒、威士忌、琴酒、伏特加如何成為世界文明的繆斯?
- 作者 : 葛瑞格•克拉克
- 作者 : 蒙特•畢爾普
- 譯者 : 王鵬
- 譯者 : 吳郁芸
購書:349元
Hungry渴望
Noma傳奇主廚的世界尋味冒險,帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術
- 作者 : 傑夫.戈迪尼爾
- 譯者 : 洪慧芳
購書:266元
★繁體中文版獨家收錄12幅Noma精美彩照
★全球知名美食評論家一致盛讚、亞馬遜4.5星好評推薦
★獲選美國亞馬遜網站編輯精選書
本書不僅描寫Noma主廚瑞內、雷澤比對於美食的渴望,也描寫他對於冒險、改變與人際關係的渴望。本書是瑞
菊島廚房食記
從香料群島漂流到漁人之島
- 作者 : 劉明芳
購書:266元
16種在地蔬果 x 4種珍貴的肉 x 17種海派魚鮮
南洋料理達人於澎湖的在地尋味
一場從食材到餐桌的美食探險記
作者劉明芳為華僑,出生在四季如夏、物產豐饒的印尼,15歲搬到福爾摩沙-臺灣,26年後又遷徙到「漁人之
慕尼黑‧新天鵝堡‧羅曼蒂克大道‧海德堡‧斯圖加特
- 作者 : 朱月華
- 作者 : 墨刻編輯部
購書:252元
這就是德國式的浪漫限時3秒鐘,馬上說出一個最能代表德國的地標!我想有80%的人會回答新天鵝堡吧……(
精油芳療百調百用‧植護保養全書
芳療最大的樂趣就是盡情嘗試新配方!對症X保養X清潔X香氛,親手調製100+天然保養品,守護全家人!
- 作者 : 莉亞.海利斯
- 譯者 : 謝明珊
購書:252元
\ 芳療最大的樂趣就是:盡情嘗試新配方 /
這個時代最需要的,就是動手做天然無毒保養品,強化身體.環境.心靈防禦力,保護全家人!
◎初學者立刻上手、手作高手新挑戰,芳療師諮詢教學首選◆15大清楚明瞭的精油安全須知,特別針對一般人、
這種男人要小心【古典藝術與人生】
- 作者 : 妮可.泰爾西格尼
- 作者 : 珍.柯克曼
購書:266元
image系列|以圖像呈現世界的美好。\\\沒有滿滿心靈雞湯,只有句句有毒語錄///生活中總是充滿著
史蒂夫‧柯爾:如刺客般沉著,如禪師般睿智
- 作者 : 史考特.霍華德-庫珀
- 譯者 : 楊正磊
購書:385元
他是史無前例公牛王朝的冠軍成員之一,更是其中不可或缺的關鍵人物,他也是勇士王朝的帶領者,在一次次的逆
這種閨密哪裡有【古典藝術與人生】
- 作者 : 妮可.泰爾西格尼
- 作者 : 莎拉.班寧卡薩
購書:266元
image系列|以圖像呈現世界的美好。\\\沒有滿滿心靈雞湯,只有句句友誼證明///閨密間最直白的對
烘焙人最愛做的47種經典蛋糕(電子書無附贈品)
杯子蛋糕‧戚風蛋糕‧磅蛋糕‧起司蛋糕,一看就懂,一次就上手!
- 作者 : 國明
購書:194元
47款烘焙人必做經典蛋糕
只要遵循四大步驟:混合→攪拌→烘烤→脫模,即使是烘焙新手也能輕鬆上手!
身為烘焙人不可不做的經典 舉凡提拉米蘇、原味烤起司蛋糕、輕乳酪蛋糕、傳統布朗尼蛋糕及蘋果瑪芬等,一
女力!從零開始重量訓練
4大類肌力訓練X9 階段週期計畫,專業教練這麼做、基礎健身到職業選手都在練的女性專屬力量訓練攻略
- 作者 : 盧.舒勒
- 作者 : 艾爾文.科斯葛羅夫
- 譯者 : 羅譽寅
購書:266元
台灣苔蘚微觀誌
從零開始的賞苔之旅,帶你一起走進迷你森林!物種辨識 × 探蘚路線 × 養苔攻略
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第1本足跡遍及台灣低、中、高海拔, 在無數次的仰望、俯身、趴地、屏息之中,聚焦記錄台灣苔蘚之美!邀請
義式冰淇淋四季風味指南
48位義大利職人的100道GELATO食譜選集
- 作者 : 羅伯特.羅柏蘭諾
- 譯者 : 吳宜庭
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義大利美食評鑑權威紅蝦指南(Gambero Rosso)冰淇淋店分類評選最高榮譽——三個甜筒獎(Tr
看圖學巧克力
調溫・塑形・裝飾,圖解巧克力技巧全書
- 作者 : 梅蘭妮‧杜普
- 作者 : 安.卡佐
- 插畫 : 亞尼斯‧瓦胡奇科斯
- 攝影 : 皮耶‧加維爾
- 譯者 : 韓書妍
購書:560元
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50項基礎技法 × 100道經典甜點 × 85個專有名詞解析
★ 讓你的黑金美夢成真 ★
巧克力在甜點世界裡不再只是一個調味、一個配角,現在,它將蛻變成一道主菜、成為一位主角,一起進入黑色夢
打造極致登山體能
從肌耐力到意志力、從平日訓練到高山適應,全面提升運動表現的訓練指引
- 作者 : 史提夫.浩斯
- 作者 : 斯科特.約翰斯頓
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你的身體,就是登山最重要的裝備
科學化登山訓練的全面解析,結合頂尖登山者的經驗分享
你前進的意志有多強,這本書就可以帶你爬多高!
登山運動早期充滿天才型人物,他們創下驚人成就,而如何訓練似乎不是重點。隨著運動科學逐漸成熟,登山界也
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