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人氣名店澎派第2本食譜

人氣名店澎派第2本食譜，眾所期待出版！不只公開分享獨家食譜，還要教你運用台灣四季好食材，做出變化豐富

★甫出版即躍登法國亞馬遜飲食文化類暢銷書第一名
★已售出西班牙、俄國、中國、韓國、荷蘭、義大利、德國、日本等多國版權

★本書特聘法國新生代插畫家，量身繪製超易懂烹飪圖解完全按照食譜或影片作法來料理，但不管做了幾次卻老是

暢銷2萬本 紀念再版！
人氣NO.1烘焙講師獨門配方大公開
市面上收錄品項最完全的手揉麵包教科書

不管你是麵包新手、餐飲科學生、麵包職人、烘焙老師都值得珍藏擁有這本經典手揉麵包教科書徐永鑫／高雄餐旅

可愛女店長&抖S型男甜點師
為你帶來幸福的奇蹟！

甜點版「解憂雜貨店」！日本讀者暖心好評：每個故事都令人感到溫暖與耳目一新！熱鬧的商店街上，「法式甜點

自然派提醒我們，
不要忘了葡萄酒的本質，
要記得在酒裡為多樣的生命留下通道。
──林裕森

．收錄了近五年來，因自然派而起，五十餘篇對於葡萄酒的深刻反思。．全書共分為五個章節，談的是後全球化時

日本全國各地「本地製造」零食齊聚一堂！

在日本全國各地，各式各樣「本地製造」的零食齊聚一堂！ 充滿懷舊味道的獨特零食陣容盛大、琳瑯滿目！！

百草同學mogusasan

為了記念飯友活動一周年，小口設計了一個驚喜，要跟百草同學放學後在教室……？稍微有點奇特的兩人故事，第

[主題故事] 縱橫西藏大北線 一「錯」再「錯」

[一哥攝影講堂] 濕地影事意趣盎然（一） 塱原掀起荷塘攝影
[主題故事] 好客梅州

簡介：在廣袤的西藏高原上，從納木錯開始一路向西的「大北線」，直到阿里地區日土縣的班公錯，分佈着一條長

台日合作原創漫畫！以大受歡迎的反派千金為主軸的新感覺甜點故事！

台日合作原創漫畫！以大受歡迎的反派千金為主軸的新感覺甜點故事！原本在知名甜點店擔任甜點師，卻因為意外

韓國女星節目實證！3週腰圍少11公分

風靡好萊塢！布萊德彼特、安潔莉娜裘莉、葛妮絲派特洛都在喝天天一杯ABC果汁，快速瘦肚、高效減脂，喝出

✧「第26屆手塚治虫文化獎新人獎」得主──谷口菜津子新作!!

✧榮獲「2024年CREA深夜漫畫大賞」第１名!!讀者及評審一面倒好評!!✧榮獲「2025年這本漫畫

自煮時代全面啟動！蒸烤箱成為神級料理的秘密武器！
誰說烤箱只能做大菜？質男主廚手把手親自分享料理祕技！
一鍵快速料理，台美墨義日法，異國料理輕鬆上菜！

煎烤、蒸煮、烘焙、覆熱、果乾、舒肥，多種功能一機搞定零油煙、免顧火，讓料理成為快樂的事。 專家推薦：

視覺與美味兼顧的美好食光就算一個人也可以吃得精緻、吃得漂亮50道上得了餐桌，也上得了IG的甜鹹餐點享

週末來趟自在愉快、說走就走的輕旅行吧！

賞景漫遊 X IG打卡 X 深度導覽六大遊玩路線與138個IG輕旅行提案 北台灣絕不能錯過的吃喝

全員惡玉 4

【❗本作品的翻譯內容由授權方提供】在逃獄遊戲中制勝，就能夠得到一億日圓的報酬，被這則訊息吸引過了各方

全員惡玉 3

【❗本作品的翻譯內容由授權方提供】空中巴士上的一位胸大卻是有腦的女人，竟是位深藏不露的醫生，見到一個

＼辣媽Shania最簡便的現烤美味麵包書／

獻給每天都在為早餐傷腦筋的媽媽們不再大喊來不及！每天早上3步驟！14萬網友同聲大讚：「吃過就回不去了

我們每天吃下的東西是由什麼組成的呢？為什麼會覺得美味呢？仔細一瞧你會發現，食材跟料理完全都是科學！
以食物為主題，以科學為指南，在食物世界中漫步〜

食物給予我們「營養」與「健康」，美味的食物讓我們喜悅，豐富我們的日常。食物包含了蔬果、魚肉、海鮮，甚

●跟著韓妞做道地韓國味
●Step by step，就算是料理新手也能做出讓大家喜愛的韓系美食
●小菜、鍋物、下酒菜、韓劇韓綜必吃美味通通都能在家輕鬆做
●一本簡單到讓哈韓族歡呼的韓式食譜

好想去韓國、好想吃道地韓式料理！「今天好想吃部隊鍋！」「一起吃炸雞吧！」隨著韓劇、韓綜熱播，是不是很

烘焙不受限制，蛋糕、麵包都OK

在家用氣炸烤箱玩烘焙！沒有專業烤箱，也能輕鬆做出蛋糕、麵包、餅乾和常溫小點心！ ．食譜精心搭配，操

千變萬化的東、西方香料為食物增添風味，為身體提升免疫力，
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女巫阿娥最常被問到：「你是怎麼變出那些香料的！」殊不知巫婆的櫃子裡，除了精油、植物油、酊劑和浸泡油之

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用科學分析製茶的化學變化、檢測茶味成分提供最正確的泡茶知識親身實驗看看，你一定會驚訝「原來我也能泡出

《跨時代的靈感之光》

黎明來臨前總有段漫漫黑夜，從另一個角度而言，彷彿無止無盡的黯淡時光，也恰似美好年代的鋪墊。關於這一點

怪奇海產店：海島子民的海味新指南

從漁船到漁港，從餐廳到廚房解密海中的新奇與新鮮，品嘗盤中的趣味與美味在地、專業、實用、有趣一部給海島