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義大利麵冠軍世界No.1主廚的獨門撇步！想要把世界級美味的手藝，傳遞到每一個人的家裡66道義大利麵

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長銷超過半個世紀！料理界的經典！超過百道法式食譜！
「只要步驟正確，任何人在任何地方都可以採用法式烹飪手法煮食。」

食材處理❌酒品搭配❌烹飪技巧❌經典法國菜全詳解
長銷超過半世紀的料理聖經，掀起近代飲食文化的味蕾革命。

長銷超過半個世紀！料理界的經典！超過百道法式食譜！「只要步驟正確，任何人在任何地方都可以採用法式烹飪

麵糰不用揉，只須混勻材料+在冰箱低溫靜置發酵
輕輕鬆鬆就能烘焙出如同陳列在烘焙店裡一樣
美味又好看的鬆軟麵包/迷你吐司/硬式麵包/摺疊麵包

〜吮指推薦〜蘿潔塔百萬人氣YT頻道蘿潔塔的廚房賴佳芬 圖文食譜Rea手繪食譜作者Cinya Ciny

六覺的美食革新食譜，
讓您食淨心靜體淨65道的純素食譜

淨耀大法師奧地利駐臺代表Roland Rudorfer處長中華大學劉校長維琪福華大飯店廖董事長國宏上

媽媽的食譜，是寫給家人的情書《Jenny的漫遊食堂》26道用愛烹調家常菜，將家的幸福能量代代相傳…

以科學化的探討與分析，認識藥食同源的神奇蛹蟲草

諾貝爾獎得主與醫學領域尖端專家，帶你認識超級保健新星 ——蛹蟲草—— ◎ 含有 30

獻給你的生活美學節氣手札
用詩來書寫 用畫來頌揚

你挑食嗎？怎能不挑食？！依著節令、順著風土，跟著老祖宗的智慧挑良莠、挑產地、挑時間、挑人情、挑溫暖…

走出巴黎，探訪法國各地區的甜點風土歷史故事，
記錄這些深植人心，飽含質樸底蘊的日常美味。

各種鄉土甜點的命名由來及誕生故事，所使用的麵團、奶餡以及材料細節，並且附上11道step by st

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酸種麵團正從歐洲掀起一股風靡全球的健康烘焙革命！

近年來酸種麵包不僅因其獨特的風味而受到青睞，更因其對身體健康好處在食品界獲得了一席之地，也受到許多人

佛教與禪宗認為「吃飯」也是修行。
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本書精選六十道禪僧齋料理週末若想來點不一樣的，不妨做幾道嚐嚐，從雙手到舌尖，慢慢體會人生的鮮味。本書

島嶼的餐桌：36種臺灣滋味的追尋（15周年初味如新版）

陳淑華【島嶼飲食首部曲】15周年初味如新版◆36道家常料理散文：以家庭餐桌為田野，透過「尋常的口味」

各種情境、心情與行程，
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｛〔（簡單而滿足的日式料理食譜，餐餐都能做、日日都能吃〕〕｝一天中任何時刻都能快速、簡單製作的日式料

所有的好吃咖哩都在這！

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人妻的廚房、《珈常日々雜話曆》料理分享家Roka、療癒料理達人 肉桂打噴嚏、蘇菲姊姊的人妻便當日常 美味推薦

從廚房到餐桌，從餐廳級料理到做出屬於自家的味道！ 中式╳日式╳韓式╳西式╳點心 70道秒

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狗狗鮮食DIY食譜：巴丁與麥克斯日常餐 V1.0

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