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飲食
親手種植採集入菜．香草運用完全指南
廚房必備香草自種應用有這本就夠了！
- 作者 : 史托瑞出版社
- 譯者 : 張家瑞
購書：334元
全美DIY生活系列銷售超過15,000,000冊的保證！
廚房必備香草栽植與運用完整介紹，觸動味蕾的經典料理，
還有多款時尚必備、增添生活情趣的質感手工小物，
讓你可以輕鬆打造並享受舒心愉悅的植栽生活！
親手為自己的生活增添一些樂趣，讓平凡的日子充滿諸多驚奇……這種喜悅，是教人喜歡上這本書的原因。用香草
「做中學」在食品衛生與安全和營養學課程之教學實務成效
- 作者 : 余佩璟
購書：149元
本書是將「做中學」理念融合於食品衛生與安全課程和營養學課程之創新教學實務歷程，適合高職食品群、餐旅群、家政群，大學(專)食品、餐飲、廚藝、家政、老人照顧相關科系教師與學生閱讀。
「做中學」在食品衛生與安全課程和營養學課程之實踐，是應用多元教學方法，跳脫僵化的傳統教學方式，系統性
自養野生酵母，手作健康麵包
用時間魔法喚醒食材香氣與養分，降低升糖指數，減少麩質過敏，增加礦物質吸收的法式烘焙秘訣
- 作者 : 慕尼‧亞布德里
購書：294元
將帶領你一同探尋野生天然酵母的樂趣與滋味。透過酵母和時間的魔法，讓發酵與熟成來喚醒食材中沉睡的香氣與養分，激發出食材真實的滋味與可被人體真正吸收的絕佳營養。
★以老祖宗的天然酵母和手作的各種應用配方，找回烘焙的初心和幸福的滋味。★一步一步帶你從育種、續種、製
根治飲食帶你遠離慢性病：76種常見慢性病 × 74種老化症狀全面預防療癒對策
- 作者 : 賴宇凡
購書：277元
暢銷作家 × 食療天后賴宇凡，首度針對76種常見慢性病 × 74種老化症狀說清楚、講明白；
「年紀大」≠「生病」，從日常保養到病症改善，根治飲食讓你把健康和青春吃回來！
有效預防及改善慢性病，就從均衡美味不復胖的根治飲食開始！全彩照片+秒懂插畫，76種常見慢性病 × 7
阿芳的家庭料理筆記
190道餐桌上的變化幸福味
- 作者 : 蔡季芳
購書：238元
絞盡腦汁為家人備餐？食材運用與選擇障礙？東西塞冰箱塞到忘記？
跟著阿芳進廚房，看阿芳如何運用「餐桌拉霸學」的概念，
讓你家的餐桌天天都有變化，餐餐都有驚喜！
★190道食譜，以食材分類，輕鬆變化每一餐――別當廚房的窮忙族，不論菜肉海鮮或湯品，分類思考與搭配―
中午吃什麼？
一個經濟學家的無星級開味指南
- 作者 : 泰勒．柯文
- 譯者 : 朱道凱
購書：199元
這是一本書評家拍案叫絕、造福百萬上班族的日常飲食指南！
聽重量級暢銷經濟學家泰勒．柯文，教我們打破吃飯魔咒！
這是一本書評家拍案叫絕、造福百萬上班族的日常飲食指南！他說，正妹太多的餐廳別進去，為什麼？他說，除非
營養師1年瘦20公斤的常備減醣食譜
不只是食譜，是專業營養師親身實踐10年的減醣心得
- 作者 : 麻生怜未
- 譯者 : 葉廷昭
購書：216元
★想要持久、成功的減重飲食，就自己做常備減醣便當菜吧！
★不只是食譜，更是營養師親身實踐的減醣心得
【隨書附贈－常見食物含醣量速查手冊】175種常見食材、調味料、外食&便利商店飲食含醣量表，方便採購及
拉麵之魂
從派別系譜、年代發展到商業經營，探索日本最強國民美食的究極指南
- 作者 : 青木健
- 譯者 : 哲彥
購書：250元
「比起找到究極的那一碗，不如把自己調整到
『能享受所有店家』的境界，那就無敵了」
by青木健
【超強圖表整理】拉麵知識情報滿載！20種拉麵基本分類全彩大圖／日本拉麵進化樹形圖／日本拉麵年表／在地
第一本全方位機能提升肉食生酮全攻略
少病減脂更有效！專業級生酮教練帶你生酮再進級！
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全臺第一本「肉食生酮飲食法」
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臉書社群超過10萬人、生酮飲食界公認的專業級教練，
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是台灣Facebook生酮、斷食、體態雕塑相關社團中最活躍的社團團長，且近20年專業運動重訓輔導經驗
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