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檳城，榴槤忘返

先是檳樹森森，再是榴槤飄飄。面積不過略大於臺北市的蕞爾小島，如今已成馬國科技重鎮。然而在產業升級又升

第一本校園食農全紀錄！12堂食農課程X 6項農作知識補給 = SDGs實踐看「未來教育TAIWAN1

享受吧！一個人的峇里島

那天，騎著摩托車行駛在蜿蜒漆黑的山路，近在眼前的滿月俯身親吻前方山巒，我才明白為何「峇里島本身就是一

我長得像一本書，但其實是一張藏在書裡的藏寶圖。如果你有幸發現了我，請聽我娓娓道來：寶藏藏在一個很迷人的國家，中西方文化在那裡取得了完美的平衡；食物很好吃；物價很平易近人，聽起來很神奇吧，趕快啟程吧，帶上我，我會引領你把寶藏帶回來的。

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怪奇海產店Ⅱ：吃不過癮 那就續攤

島嶼海味大發現 ▎ 臺灣第一本，依上菜順序飽覽豐盛海味 ▎ ▎ 從外觀辨識、挑選購買到烹調入口，一

公開詳細製作步驟，口味升級的烘焙技巧

作法簡單，不易失敗，嚴選最受歡迎法式常溫甜點40款，公開詳細製作步驟，口味升級的烘焙技巧了解食材比例

跟著新手先生一起踏上日本自助之旅吧！以最受台灣人喜愛的旅遊地──日本作為系列首發，是一本針對第一次前

嗨翻12月 聖誕跨年TOP10

即將迎來2024，你打算去哪玩呢？100萬網友激推！全台最夯聖誕、跨年TOP10，行遍天下與全台最大

美食偵探作者X吃貨編輯共同聯手， 精選101道台味，讓你知道經典台灣小吃背後的故事！

・來看看自己品嚐過與沒品嚐過的小吃有多少 台灣小吃百百種，越道地就越經典，精選101道物超所值的

妙手小廚師 愛藏版

為了要在櫻花祭上擺攤，演變成了陽一得要製作御好燒。一再嘗試後，做出了鬆軟、香氣四溢的麵糊，找出了份量

70招超簡單瘦身操，人人都會，每招只要1分鐘，讓你坐著趴著躺著都能瘦；成功甩肉35公斤的專業廚師，親

「東京咖哩番長」水野仁輔咖哩系列食譜書，在日累計狂銷19萬冊！全新收錄32篇終極香料咖哩食譜，在家也

用糕點獻上時令果物的最高風味！

季節果物甜品BOOK鮮果、果醬、糖煮到糖漿，用糕點獻上時令果物的最高風味！ 一年四季盛產的果實，你會

在古都京都，「住」不只是棲身之所，更是一種文化的延續與工藝的結晶。《京匠之道》第三本《住之章》，從春夏秋冬四季出發，細緻描繪四位與「住」息息相關的傳統職人：瓦匠、木工藝師、清洗屋與數寄屋番匠，揭開京都建築背後的匠心世界。

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★台日合作原創漫畫！
★以大受歡迎的反派千金為主軸的新感覺甜點故事！
★內含4P小冊子特典

原本在知名甜點店擔任甜點師，卻因為意外喪生而轉生到了乙女遊戲的世界，成為遊戲女主角競爭對象的反派千金

宋朝人的四季三餐怎麼吃？
一個時代的味道到底怎樣沉澱，如何重現？

從古籍鉤沉歲時宋食，12個月60多道菜餚400多幅全彩照片，直觀烹調細節      ◇ 怎樣根據楊萬

＊超過320位草根社會學家蒐集廣告文案，觀察社會如何形塑肉與性的關聯
＊超過350張廣告圖像，揭露肉品產業與媒體如何建構「食物」的情色語言
＊動物保護 × 女性主義 × 文化批判 × 維根主義──多重視角解購日常視而不見的暴力

《波霸雞與翹臀豬：肉食色情論》是卡蘿‧亞當斯（Carol J. Adams）的里程碑之作《肉的性別政

不在餐廳的料理人

這些不在餐廳的料理人，像是幫我們另闢一條認識食物的蹊徑，是他們教會了我們，如何將料理實踐在日復一日的

比早起更重要的，是去哪裡吃早餐！
50 間必吃早餐 × 20 位行家帶路

大冰奶憑什麼穩坐鎮店之寶？永和豆漿為何總在深夜燈火通明？一顆蛋落在鐵板上，能變出多少魔法？超商早餐如

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡

風土釀的甜

2014 年以降，高級、前衛，並具前瞻性與影響力的獨立餐廳，雨後春筍的成立後，飲食圈有了不同的風貌。

畅游行 Travellution 第146期 - 2025年4月号（中英雙語版）

The First Travel, Cuisine & Lifestyle Chinese Maga

擁有超常技能的異世界流浪美食家 史伊的大冒險

穆寇達等人以卡列利那鎮為據點，展開新生活。男孩、貓咪等，史伊也交到越來越多的朋友──「擁有超常技能的

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