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實用書
呂昇達 職人手作貝果全書
6種麵糰、8款造型、8款手作抺醬,一次學會65種職人技法一次到位
- 作者 : 呂昇達
購書:330元
美味貝果,一次上手!
從名店熱銷到改良口感
以專業級配方及近1000張教學步驟不藏私呈現
讓你一次掌握6種麵糰,大玩65款口味
更創意研究8款造型,搭配8款手作抺醬
無論是烘焙新手、在家接單、職人開店
都能創造出爐秒殺的好口感!
本書特色專為讀者量身打造的手作美味貝果基礎教學以專賣店等級的營業規格在家自己做不使用雞蛋與奶油
環台潛旅
海洋生態潛水秘境50+
- 作者 : 賽門.普利摩
- 攝影 : 京太郎
- 譯者 : 謝孟達
購書:349元
國際知名潛水旅遊作家暨專業水肺潛水教練帶隊
東北海岸、恆春、澎湖、小琉球、綠島、蘭嶼 六大潛水區域探索之旅
本書從國際觀點出發,看見台灣海洋環境獨特之處,絕對值得在世界潛水界佔有一席地位。學習必備潛水知識,愛
狗狗想要什麼
圖解如何照顧與訓練出快樂的狗狗
- 作者 : 麥特.沃爾
- 插畫 : 魯伯特.佛瑟
- 譯者 : 林義雄
購書:266元
◎ 臨床犬隻行為學家教你最新的狗狗訓練法,讓狗狗快樂學習而獲得,而非被強迫聽令。
◎ 新穎的科學研究基礎出發,以狗狗的行為反應為核心,搭配有趣插圖的養狗與訓練知識書,讓你更了解狗狗,教養出快樂的狗兒。
◎ 讓你家狗狗訓練得又好、又心滿意足,使你和狗狗一起快樂幸福。
我適合飼養什麼類型的狗?狗的叫聲代表什麼意思?是否應該幫狗狗刷牙?怎麼教狗狗上廁所?狗為什麼會吃草、
秒懂馬拉松入門(改版)
零門檻!最適合路跑新手挑戰全馬的完全圖解教練書
- 作者 : 小出義雄
- 譯者 : 李韻柔
購書:240元
日本馬拉松之神親授!奧運金牌教練教你量身打造路跑練習計畫即使是蠟燭兩頭燒的上班族、想瘦身沒路跑經驗的
你是水腫不是胖!終結虛胖的除濕健身法:只要28天,大腿圍-4cm
- 作者 : 高稻達彌
購書:239元
★只要三招基本鍛鍊,就能終結水腫體質!
★日本人氣居家鍛鍊YouTuber高稲達彌,教你如何輕鬆消除惱人水腫!
不少女性會對水腫問題感到苦惱,但其實要消除水腫,並沒有那麼困難!著名私人健身教練與Youtuber高
選茶.泡茶.品茶,好茶的科學
影響鮮味、苦味、香氣的關鍵是什麼?日本大師教你掌握溫度、比例,泡出回甘好茶
- 作者 : 三木雄貴秀
- 譯者 : 游韻馨
購書:222元
如何判斷茶葉的好壞與等級?茶好喝的標準又是什麼?
擁有三十年茶學經驗與物理專業背景的日本大師
教你以科學方法泡出回甘好茶!
一杯好茶,從茶葉的品種、成分,種植時的氣候、環境,到沖泡時的水溫與茶器,都有很大的關係,本書將以科學
寶拉的保養聖經:現在起,擁有此生最棒的肌膚
The Best Skin of Your Life Starts Here
- 作者 : 寶拉‧培岡
- 作者 : 布萊恩‧拜倫
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- 譯者 : 童文煦
- 譯者 : 程云琦
購書:315元
全球暢銷數百萬冊,皮膚科醫師,都認同寶拉對肌膚保養的觀點!
打造完美肌膚,聽寶拉的話準沒錯!
別再相信別人的「感覺」及來源不明的「分享」!獲得完美肌膚的唯一途徑,是使用有科學根據的護膚方法,確實
秒懂葡萄酒圖解書
當法國葡萄酒學者碰上瘋狂插畫家,解答你對葡萄酒的100個疑問
- 作者 : 芬妮.達荷斯克(Fanny Darrieussecq)
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法國葡萄酒權威出版社HACHETTE出品,讀者五顆星推薦!完全圖像化,最精彩、正統也最美麗的視覺系葡萄酒百科,一本就夠!
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101道科學遊戲‧玩出好奇腦
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