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實用書
怕你太瘦
胖是吃出來的,瘦也是!擺脫「少吃、節食」等錯誤觀念,搭配60道沒有技術含量的超簡易食譜,讓你成功脫離減肥地獄
- 作者 : 紀瀞淇(瑪姬老師)
系列:系列共1冊 購書: 232 元
你是不是還在減肥換方法、換方法再減肥!減肥不是這個不能吃、那個也不能吃,吃對食物這個能吃、那個也能吃
美味的傳承
米其林家族的風土、詩意、靈感與真味
- 作者 : 賽巴提恩•布拉斯
- 譯者 : 方玥雯
系列:系列共1冊 購書: 762 元
★法國廚神米修•布拉斯(Michel Bras)傳奇名店Le Suquet,連續11年獲得米其林指南
Eataly義大利飲食聖經
經典料理、食材風土、飲食文化,連結產地與餐桌,帶你吃懂義大利!(純文字數位版)
- 作者 : 奧斯卡.法利內蒂
- 譯者 : 林潔盈
系列:系列共1冊 購書: 544 元
人生太短,不能吃不好。懂吃,才能享受生活。從土壤一路講究進廚房,義大利飲食專家Eataly所有知識精
3步驟 X 3香料 印度風香料咖哩終極食譜
東京咖哩番長幫你丟掉咖哩塊,掌握關鍵技巧,在家就能做出正宗多變的印度風味!
- 作者 : 水野仁輔
- 譯者 : 張成慧
系列:系列共1冊 購書: 298 元
「東京咖哩番長」水野仁輔咖哩系列食譜書,在日累計狂銷19萬冊!全新收錄32篇終極香料咖哩食譜,在家也
世界下酒菜圖鑑
從文化、趣味、專業角度,讓飲酒吃食更盡興
- 作者 : 《世界下酒菜圖鑑》編輯部
- 插畫 : 子仙
- 譯者 : 林詠純
系列:系列共1冊 購書: 296 元
給酒鬼與貪吃鬼的美味小書,
讓酒+下酒菜,伴你度過歡樂(或悲傷)的時刻。
集結56國/地區・100道國民下酒菜,
以及讓下酒菜更加美味的基礎常識。
早在遠古時代,酒就被發明了,經推測酒在西元前5世紀左右,就已經成為一般飲料。歷經時光推移,文明發展,
土耳其
伊斯坦堡‧棉堡‧卡帕多起亞‧安卡拉‧番紅花城
- 作者 : 墨刻編輯部
系列:系列共1冊 購書: 226 元
★★★這是一本可以增加土耳其旅途樂趣的旅遊書,從此讓旅遊不僅只記住吃喝玩樂,還讓人輕輕鬆鬆聽故事、長
正確冷凍解凍,預備菜快速上桌
【全圖解】330種食材保鮮×33道簡易食譜,鎖住營養美味/零剩食/回家就開飯
- 作者 : 鈴木徹
- 作者 : 牛尾理惠
- 譯者 : 黃詩婷
系列:系列共1冊 購書: 274 元
冷凍食品也可以美味又營養!善用6種冷凍&6種解凍技巧,延長330種食材新鮮度33道「冷凍調理包」,快
55歲,第一次走朝聖之路,用自己的方式輕鬆完成
不必吃苦!跟庇護所、吃不好說Bye,肉腳0基礎也能好好體驗
- 作者 : 黃玲蘭
系列:系列共1冊 購書: 315 元
\翻轉朝聖之路=苦行僧的印象/ 五不原則,輕鬆攻略朝聖之路!✦不走斷腿,累了就休息、想搭計程車也可以
食中作樂:餐桌上的鄉愁食光,三十八道菜譜的生活美味
- 作者 : 江青
- 攝影 : 亞男
系列:系列共1冊 購書: 350 元
苦中作樂食中趣餐桌上的鄉愁食光,三十八道菜譜的生活美味 每天生活在憂心忡忡遑遑不可終日中。用「食」作
超簡單!東京近郊排行程
9大區域x 28條路線x260+食購遊宿一次串聯!1~2日行程讓新手或玩家都能輕鬆自由行
- 作者 : 墨刻編輯部
系列:系列共1冊 購書: 250 元
MOOK全新系列日本行程書,日本經典行程完全收錄!資料太~~多~~啦~~~《超簡單!東京近郊排行程》
會調醬就超會煮!647
從家常菜到異國料理,在家也能複製大廚手藝,最值得永久保存、經典不敗的調味料與醬汁全書
- 作者 : 主婦之友社
- 譯者 : 陳維玉
系列:系列共1冊 購書: 343 元
調醬界最佳百科超簡單美味指南「一醬到底」就能做好 早餐、午餐、晚餐、宵夜、點心…今天想吃什麼?全都做
巴逗腰(肚子餓了)
LINE貼圖人氣插畫家大頭兒教你,從醬料到鍋具都作弊的「偷吃步」美味食譜書
- 作者 : 大頭兒
- 作者 : 大A先生
系列:系列共1冊 購書: 279 元
\巴逗腰?快快煮起來!/***LINE貼圖人氣插畫家大頭兒,簡單又療癒手繪料理書。夫妻聯手反覆試驗,
山裏食─以食為引,走進高雄山間廚房
- 作者 : 謝欣珈
- 作者 : 林宜潔
- 作者 : 曹沛雯
- 作者 : 郭銘哲
- 作者 : 黃怜穎
- 攝影 : 陳建豪
- 攝影 : 盧昱瑞
- 攝影 : 陳志華
- 攝影 : 邱家驊
- 攝影 : 王倚祈
系列:系列共1冊 購書: 294 元
深入自然料理,手藝餐桌,探訪與山林氣息相通的廚房,獲得山的款待 山是一座廚房,當走近山腳,走進山
松露聖經
從湯品、肉類、蔬食、海鮮到甜點,一次掌握63道美妙松露料理
- 作者 : 羅德尼・鄧恩
- 譯者 : 黃亭蓉
系列:系列共1冊 購書: 525 元
台灣第一本松露料理專書你知道松露有分白松露跟黑松露嗎?為什麼松露是饕客喜愛的高級食材?松露該怎麼挑?
全雞料理
韓式辣雞翅、英式炸雞堡、泰式雞皮河粉,從在地到跨國的95道好味道
- 作者 : 卡爾.克拉克
- 譯者 : 張雅億
系列:系列共1冊 購書: 419 元
一隻雞,有無限可能。此書正是向世界上被吃得最多的肉致敬! 95道簡單卻超創新的雞肉食譜 × 6種料理
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作者
- 墨刻編輯部 (5)
- MAPPLE昭文社編輯部 (4)
- 朝日新聞出版 (2)
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- 鈴木徹 (1)
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