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以阿媽製作的粿粄味道和文化傳遞為起點
～ 如實記錄三合院裡的米食技藝與情感 ～

⬩⬩⬩灶邊升起的裊裊白煙裡，滿是做粿縛粽的香氣從年頭到年尾、從節慶到祭祀，米食參與了每一代臺灣人的生

台灣鍋物20+

It's 鍋（Good） Time!一只圓鍋，讓你的、我的日常都蒙上一層水霧。根據調查，台灣火鍋市場

本套書組合：《京都喫茶記事》、《大阪喫茶記事》共二冊

咖啡迷跟日本迷必定要珍藏的京都＋大阪咖啡發展史紀錄，深度探訪追溯城市咖啡發展軌跡，揭開「千年古都」及

有了這本書，
新手也能端出達人級料理！

有時渴望十五分鐘上菜，有時想要細火慢滋味，比才靈魂所繫的每一道小料理都能滿足你，輕鬆享受精緻有質感的

把健康喝進去 40杯固本妙計!健康用喝的！每天喝杯新鮮蔬果汁，讓你元氣、活力都滿點！

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一封市場與賣菜人寫給你的情書，寫給面對菜山菜海忍不住心慌，和老闆喊價不小心就結巴的你。還有那些我們以

「摘柿、嚐澀柿子、曬柿乾，都是我來日本後才經驗到的。
以柿為喻，提醒自己記緊摘取尋常。」

生活本來是這樣，平凡而反覆，沒有恆常的甘美與苦澀，但我們能將其化作一根根線香花火，混著氣味、聲音、風

香草植物研究家的植物生活實踐用書

從花草茶、芳療薰香，到泡澡足湯、日常身心保養皆適用香草植物研究家的植物生活實踐用書 香草在日常生活中

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這是一本非典型食譜書！以蔬菜為主角的健康美味提案：50+家庭食譜 × 150+烹飪技巧 × 100%

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You love to eat. But do you know how to taste?

敏銳味覺不一定靠天賦，而是可以練習培養的技能。
解鎖味覺與嗅覺的奧祕，讓每一口食物都化為一場日常探險。

這是一趟味覺探索旅程，帶你從日常飲食中發掘無限風味的奧祕。你不必成為世界級的杯測師，也不需要昂貴的餐

渾身毛病的商業人士，如何自癒？70％蔬果餐、30％正常吃，
肥胖、失眠、便祕、乾眼、痠痛倦怠、三高……自然消失。

本書榮登韓國各大書店排行榜超過21個月YouTube頻道影片總觀看次數破5,000萬前作《蔬果餐》，

掌握鮮味形同掌握日式料理的精髓，
即便是清淡料理，也能嘗到豐富、濃郁、令人滿足的滋味。

｛〔（在家就能實現的經典與現代款純素和食食譜〕〕｝八十餘道日本料理食譜，從蔬菜天婦羅、飯糰、蘑菇煎餃

旅行後、定居前 我們在福井「微住」中
日本文化誌《秋刀魚》x臺日系雜誌《LIP》x日本攝影師川島小鳥

史上第一本臺日雜誌聯手的全新旅遊提案 阿！去了就馬上想住下來的幸福之城。在日本被喻為「最難抵達的城市

日日好日 07月號/2025 第32期 / 島語者

進入第十個盛夏，這ㄧ季編輯室踏遍四方，前往都市與離島，在德國與臺灣，結交身懷技藝與創作視野的「島語者

這個季節，吃什麼最對味？「台灣文化偵探」曹銘宗的首部飲食札記，帶你深入台灣多樣的在地美食。◎ 破萬暢

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傳說中最適合癡愛菊花的陶淵明的美味下午茶點心。散發清雅菊花香的「君子餅」，最搭被後人視為九月菊花神的

繼暢銷書《魚翅與花椒》、《尋味東西》之後，一場探究中餐奧祕的「美食人類學」★★2024弗南梅森餐飲獎

★18個顛覆味覺的產地故事x16道法式風土料理食譜★Taster美食加創辦人 Liz高琹雯漣漪人基金

關於食物的謠言與科學真相、拆解商家「養生行銷」背後的邏輯，
做個享盡美味與健康的吃貨！

◎有效日期、賞味期限、保存期限哪裡不一樣？沒過期就代表「安全」？ ◎雞蛋怎麼放最保鮮？直放、橫

千金難買早知道，人人都要定期健康檢查

本書的目的是幫助讀者從科學和理性的角度，正確認識癌症，消除對癌症的恐懼，並了解如何通過預防、早期篩檢

以無限巧思開啟Fine dining水果入菜全新風貌  啟發無數後輩的米其林三星法國傳奇主廚雷吉斯．

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與你分享人生40+的「身心靈保養之道」

向內安頓，保養身心，成就了此刻我的美好如今的我，活出了新的人生！全書搭配全彩寫真，一本在身心靈都陪伴