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從揉麵、發酵到整形
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東京甜點散步手札

大人氣62+夢幻甜點屋，甜點控必嚐的夢幻甜品在日本遊學期間，親自走訪東京「大人氣62+夢幻甜點屋」跟

～透過貼近生活的問題，一步步揭開基因的神祕面紗～

mRNA、基因組編輯、基因分析…… 基因文字排序的不同甚至會影響到「幸福感」，你能想像嗎？ ．哪

《走進卡地亞的百年經典工藝》

廣納多元文化，成就卡地亞獨特的品牌風格及美學。放眼世界，同時探索在地自然與人文特質，適逢卡地亞台北1

☆小說家張國立睽違10年最新美食旅遊力作☆

──美食並未消失，只是變成了記憶的形狀──走回味覺和故事的起點，肉眼看不見的往往最重要，人生最重要的

──日本暢銷醫學書作家VS頂尖營養料理專家聯手出擊──

第一本教你活用蔬菜植化素，建立自體救命抗病力好食材不必多！吃得對才能建立健康正循環9大超級蔬菜X 2

冠軍咖啡師 x 全彩內頁 x 詳盡圖解
25 種器械介紹＋優劣分析｜21 大咖啡生產國｜64 個產區地圖｜3 種最常見拉花技巧

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將回憶倒進鍋裡熬煮，用閱歷好好燜燉一番，再將這些美味的故事盛盤，端上桌的，是阿公、阿嬤們那篳路藍縷的

以科學化的探討與分析，認識藥食同源的神奇蛹蟲草

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營養觀念、生活習慣、慢性病保健、心理健康
旅美營養專家寫給年長者的健康全書

年長者所需營養素、推薦飲食法，圖文表格全解析！ 想要老得比別人慢，8種一定要戒除的生活習慣有哪些？

麵糰不用揉，只須混勻材料+在冰箱低溫靜置發酵
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〜吮指推薦〜蘿潔塔百萬人氣YT頻道蘿潔塔的廚房賴佳芬 圖文食譜Rea手繪食譜作者Cinya Ciny

一本解決精神、情緒和身體的疑難雜症的大腦百科全書

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王明勇、吳映蓉、陳芊穎、楊淑惠、歐陽英、賴基銘──專業推薦（以上按姓名筆劃排序）吃什麼，決定你能夠活

王明勇 養生食療專家、吳映蓉 台大營養學博士、林秋香 藥膳養生專家、陳芊穎 上上芊食尚顧問執行長、楊

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淨耀大法師奧地利駐臺代表Roland Rudorfer處長中華大學劉校長維琪福華大飯店廖董事長國宏上

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人的一生竟需吞下高達50,000公斤的食物？ 當中種類之繁複、來源之多元，絕非你我能想像！ 來自

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你挑食嗎？怎能不挑食？！依著節令、順著風土，跟著老祖宗的智慧挑良莠、挑產地、挑時間、挑人情、挑溫暖…

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