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人體最好的醫生就是我們自己，是我們的免疫系統

★不可不知★✔ 免疫系統「戰鬥小組」的 12 硬漢✔ 免疫的兩道防線——物理屏障和化學屏障✔ 8 種

餐飲學院雜誌vol.37

隨著少子化缺工潮的影響，加上科技技術的快速發展，數位化與智慧化已成為全球餐飲業的重要趨勢。在台灣，餐

手捧金剛經，能斷一切苦！

大部分的慢性疾病，都是「血糖不平衡」造成的。80%的人都不知道自己有血糖問題，你可能已深受其害而不自

第一本用「五感」比對港台常民餐桌的美味札記！
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當您的桌位已準備好，當您的美味上桌前——一道菜的出餐，含有幕後每一位廚師、侍者、洗碗工、農夫、配送員

★威士忌小白、資深威咖粉絲敲杯期待，開瓶前必讀新作！★「知識性品飲」的先行者──林一峰Steven

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每個人的閱讀史，都是從「床前明月光」開始的；每個人的戀愛史，都是從「妾髮初覆額」開始的；每個人的抗老

怪咖食物小鎮

◆小學生瘋迷 暢銷作家＋知名漫畫家◆聯手打造棄食島奇幻冒險一封來自怪咖食物小鎮的邀請函，神出鬼沒的暗

※新品收錄！日本星巴克的客製化點餐＆超商自助結帳說明

別的書都在講「進入餐廳前的事」（店家資訊）只有這本書告訴你「踏進餐廳後」該怎麼辦！◎這不是一本店家指

歡樂喬姐的人生廚房?堙A典藏著五大秘訣，
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喬姐說： 烹飪的世界裡，沒有「失敗」！ 只要你願意做個耀眼的女王 烹飪是一場遊戲，也是親子的樂

遠離塵囂，擺脫日常的隱世旅宿

遠離塵囂，2023年的旅行關鍵字，體現了人們對於反璞歸真的渴望──擺脫日常、離群索居。遁隱於大自然極

如何突破價格迷思挑好茶、如何找出你的品茶口感、如何以正確的泡茶技巧讓茶湯更甘美，本書以淺易的文字解答

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調味 & 保鮮

與鹽相關
美味又無負擔的使用方法

我們最熟悉的調味料，果然還是「鹽」。鹽的力量，除了調味之外，還能突顯食材鮮味、提高保存性，甚至肩負著

「好想吃肉啊！」想為家人或朋友獻上令人驚豔的肉料理，走進全聯看到滿滿貨架卻又不知從何下手？《PX C

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愛地球做環保不只是口號說說而已，更要身體力行，假期駕駛著電動車馳騁太魯閣峽谷與太平洋相伴的海岸公路，

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