- 依內容分級制度,未登入僅能顯示普遍級內容,登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
現在完成手機驗證,還可以領取一本免費電子書!
飲食
手搖飲開店經營學
創業心法×空間設計×品牌運營,打造你的人氣名店,從單店走向連鎖到跨足海外市場!
- 作者 : 漂亮家居編輯部
購書:279元
手搖飲戰國時代來臨,想殺進市場,必得找出你的與眾不同。
飲品不再單一,還得創造其他的附加價值,喝茶才有樂趣!
手搖飲店也有一套自己的經營力學——清楚掌握必學七力,從單店走向連鎖到海外市場的經營。不想快速陣亡、狼
生酮哪有那麼難!(全新增訂版)
最專業的生酮教練Martyn陪你一起成功生酮
- 作者 : 陳世修
購書:319元
打好基本功,成功生酮好輕鬆
你專屬的教練親自為你解惑!
上萬字全新增訂內容,讓你生酮更升一級!
最新營養攝取資訊 / 全新斷食Q&A / 疫情下你可以做的事……
臉書社群超過9萬人、生酮個案輔導成功不計其數的Martyn教練,結合全方位飲食營養觀、斷食與運動,帶
一個主廚的誕生
暢銷美食作家勇闖世界級主廚殿堂,邁可.魯曼的美國廚藝學校CIA圓夢之旅
- 作者 : 邁可・魯曼
- 譯者 : 劉佳澐
購書:378元
★美食記者夢想成真,在爐火間蛻變主廚的實境紀錄!
★完整呈現一個廚師從第一間教室到學院最後廚房的培訓過程。
★一群對烹飪滿懷熱情的人,如何在為期81週的課程內,通過高溫、利刃、嚴師的考驗,成長為獨當一面的大廚
甜點慢時光
把日子加點糖,美好塔派、蛋糕、司康、輕點心與微酒精飲品 暢銷修訂版
- 作者 : Emily
購書:202元
*電子書無附贈明信片
超人氣Instagrammer甜點攝影食譜 2020暢銷修訂版
最美好的餐桌光景,享用日常裡的手作奢華
36道慢做私房甜點,佐隨手切切弄弄的質感飲品,拍一張好照片,與家人和朋友分享,我的甜蜜慢時光。玉里西
10分鐘做早餐
一個人吃、兩人吃、全家吃都充滿幸福的120道早餐提案【暢銷修訂版】
- 作者 : 崔耕真
- 譯者 : 李靜宜
購書:189元
Hello早安!
天天吃一樣的早餐?這樣的人生多無趣!
「10分鐘早餐」快速、美味、多變化!
收錄120道早餐料理,提供最多元的選擇。一個人、兩個人、全家人,一起床,就開始幸福。10分鐘搞定的「
超美味百變飯糰
Plus!馬鈴薯沙拉&熱壓三明治食譜全88道
- 作者 : Tesshi(@tmytsm)
購書:188元
★日本超人氣Instagrammer教你捏出超美味飯糰!
★Plus!馬鈴薯沙拉、熱壓三明治美味食譜!
想要親手捏出漂亮又好吃的飯糰,卻經常被這些問題困擾著!「哪些配料是完美絕配呢?」「要怎麼做才能把配料
請進!餐桌上聊教養
兩位媽媽長征歐亞14國的教養探索:陪伴孩子走自己的路,做自己的主人
- 作者 : 宋明琪
- 作者 : 蔡怡欣
購書:246元
2個媽媽,費時3年,跋涉1萬7900公里,
跨足歐亞大陸14個國家,拜訪26個家庭,
開啟一扇國際視窗,瞭解教養面面觀,也分享29道親子料理。
每道食譜不僅是料理步驟,更是一段段孩子與父母獨一無二的相處時光。書中料理的不只是食物,也是一切與親子
玩轉攪拌機,效能加倍不NG
包子饅頭、麵點料理、甜點麵包、牛軋糖,101道新手必學、創業OK的營業配方大公開!
- 作者 : 李德全
- 作者 : 杜佳穎
購書:232元
工欲善其事,必先利其器!
攪拌機的全方位運用指南
從料理到烘焙的101道美味提案
小資創業也OK!營業配方大公開
喜愛烘焙的人,心中的夢幻逸品清單,桌上型攪拌機絕對榜上有名!它能幫助你打出細緻的蛋白、滑順的麵糊、光
烘焙人最愛做的47種經典蛋糕(電子書無附贈品)
杯子蛋糕‧戚風蛋糕‧磅蛋糕‧起司蛋糕,一看就懂,一次就上手!
- 作者 : 國明
購書:146元
47款烘焙人必做經典蛋糕
只要遵循四大步驟:混合→攪拌→烘烤→脫模,即使是烘焙新手也能輕鬆上手!
身為烘焙人不可不做的經典 舉凡提拉米蘇、原味烤起司蛋糕、輕乳酪蛋糕、傳統布朗尼蛋糕及蘋果瑪芬等,一
全部類別
作者
- 行遍天下記者群 (58)
- LaVie編輯部 (41)
- 美食映象 (36)
- 墨刻月刊編輯部 (34)
- 財團法人中華飲食文化基金會 (28)
- 墨刻編輯部 (17)
- 墨刻出版股份有限公司 (16)
- 許郁文 (14)
- choc編輯部 (13)
- 旅讀Or (11)
- 劉永智 (9)
- 郭珍琪 (8)
- 漂亮家居編輯部 (7)
- 熊谷裕子 (7)
- 三田村信行 (6)
- 華子恩 (6)
- 魏嘉儀 (6)
- 呂昇達 (5)
- 周沛郁 (5)
- 蔡麗蓉 (5)
- 連雪雅 (5)
- 黃經典 (5)
- Amanda (4)
- Claire克萊兒的廚房日記 (4)
- 公共電視「神廚賽恩師」製作團隊 (4)
- 好吃研究室 (4)
- 朝倉麻也 (4)
- 林裕森 (4)
- 洪伶 (4)
- 賴宇凡 (4)
- 賴惠鈴 (4)
- 邱香凝 (4)
- 陳佳琪 (4)
- 陳品芳 (4)
- 駱香潔 (4)
- AllenHsu (3)
- KAZU (3)
- PhoebeWang (3)
- 上西一弘 (3)
- 劉佳澐 (3)
- 劉姍珊 (3)
- 吉米.摩爾 (3)
- 吳念容 (3)
- 吳映蓉 (3)
- 張成慧 (3)
- 郭銘哲 (3)
- 陳維玉 (3)
- Amy (2)
- Amy(張美君) (2)
- Aska (2)
系列
出版社
- 麥浩斯 (127)
- 墨刻 (100)
- 積木文化 (96)
- 時報出版 (87)
- 格上汽車租賃股份有限公司 (58)
- 幸福文化 (57)
- 晨星 (52)
- 創意市集 (49)
- 柿子文化 (49)
- 和平國際 (42)
- 采實文化 (40)
- 常常生活文創 (38)
- 商周出版 (36)
- 美食映象 (34)
- 原水文化 (33)
- 台灣東販 (32)
- 野人 (30)
- 布克 (28)
- 財團法人中華飲食文化基金會 (28)
- 尖端出版 (26)
- 日出出版 (21)
- 楓葉社 (21)
- 人類智庫 (18)
- 金塊文化 (18)
- 境好出版 (18)
- 崧燁文化 (17)
- 日日幸福 (17)
- 大塊文化 (16)
- 台灣角川 (15)
- 漫遊者 (15)
- 如果出版 (13)
- 大家 (13)
- 方言文化 (13)
- 瑞昇文化 (13)
- 旅讀or (13)
- 三采文化股份有限公司 (12)
- 聯經 (12)
- 方舟文化 (12)
- 奇光 (11)
- 貓頭鷹 (10)
- 遠流出版公司 (10)
- 橡實文化 (10)
- 健行文化 (10)
- 二十張 (10)
- 晴好出版 (10)
- 如何 (9)
- 天下文化 (9)
- 馬可孛羅 (8)
- 遠足 (8)
- 碁峯資訊 (8)
年齡分級
推薦主題&活動
【春節撒紅包 最低64折】
全館75折起,領券最高現折750元
福氣馬上到,好運滾滾來!春節特企
活動期間簽到抽好禮!
《進擊的巨人》經典再映
2/7-2/20 期間限定套書8折!
《我培育的S級們》套書送書架
1/30-2/28 單本88折、合購85折

