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甜點
睡不著的夜裡就烤蛋糕吧
- 作者 : 午後
購書：198元
★甫上市立刻再版，以蛋糕甜香撫慰所有半夜睡不著覺的人！
★有點糟糕的日子，只要蛋糕出爐了，就能轉念成「人生就是這樣，偶爾也會不如意嘛」。
半夜睡不著覺，就把寂寞烤成蛋糕吃掉吧！當別人都已經呼呼大睡，自己卻還圓睜雙眼的深夜，可以做什麼呢？你
玩轉攪拌機，效能加倍不NG
包子饅頭、麵點料理、甜點麵包、牛軋糖，101道新手必學、創業OK的營業配方大公開！
- 作者 : 李德全
- 作者 : 杜佳穎
購書：232元
工欲善其事，必先利其器！
攪拌機的全方位運用指南
從料理到烘焙的101道美味提案
小資創業也OK！營業配方大公開
喜愛烘焙的人，心中的夢幻逸品清單，桌上型攪拌機絕對榜上有名！它能幫助你打出細緻的蛋白、滑順的麵糊、光
無麩質的原味食材烘焙課
用米穀粉取代麵粉、堅果和椰子油取代奶油，打造52道低過敏食材的獨家甜點配方
- 作者 : 馮晏緹
購書：246元
第一本「無奶蛋」的無麩質烘焙配方，
第一本全部使用天然穀物&堅果的甜點食譜。
打破傳統甜點烘焙的「麵粉+奶+蛋」公式，
烘焙初學者&健康飲食新手絕不失敗的
【什麼是麩質？什麼是麩質過敏？】麩質：存在於大麥、小麥、黑麥等麥類中的蛋白質。麩質過敏：吃到含麩質食
真的簡單！第一次就烤出香濃磅蛋糕
這麼簡單製作磅蛋糕，初學者也可以立刻上手
- 作者 : 熊谷裕子
- 作者 : 龔亭芬
- 譯者 : 龔亭芬
購書：250元
俐落的流線外型及令人陶醉的時尚感，誕生於英國，成長自法國，從奶油、雞蛋、砂糖和麵粉各取一磅，故稱磅蛋糕，在台灣又另名重奶油蛋糕、布丁蛋糕。
掌握六大步驟，輕鬆簡單烤出香濃磅蛋糕★(1) 需用好的材料請用新鮮的奶油、砂糖、麵粉和新鮮的好食材
食遇美國──固執台妹的異鄉冒險
- 作者 : Corrinne
購書：263元
Corrinne表示，她必須要坦白說──
美國沒有想像中那麼好混。
剛嫁去美國的第一個禮拜，她什麼都不習慣。
本書不是食譜，而是一本私房日記。用三十二篇故事，紀錄從巴爾的摩到佛羅里達的居美生活，完整呈現出Cor
維根法式烘焙
菠菜、櫛瓜、番薯、酪梨與南瓜，用常見蔬果做出天然甜、低碳水的好吃點心！
- 作者 : 艾維廚房（Hervé Cuisine）
- 譯者 : 洪鈺淑
購書：166元
用大量蔬果取代奶油與麵粉，
你一定會喜歡這種減少熱量、不減少美味的好點子！
不再擔心熱量過高、糖份爆表
這本維根烘焙超完美！
用大量蔬果取代奶油與麵粉，你一定會喜歡這種減少熱量、不減少美味的好點子！不再擔心熱量過高、糖份爆表這
北海道自助這樣玩
交通×票券×行程規劃全指南，一看就懂的超實用旅遊攻略
- 作者 : 超級旅行貓
- 攝影 : 超級旅行狗
購書：232元
超詳盡！北海道自助，第一次就上手！
21條最強遊玩路線，零經驗也能玩透透！
交通×票券，教你超高cp值省錢玩法！
最完整交通指南：從機場到市區、各種交通工具解析、交通票券應用攻略，以及購票STEP BY STEP，
常備果醬研究室
100道零失敗當令果醬×減糖果醬×鹹味抹醬，健康美味
- 作者 : 飯田順子
- 譯者 : Allen Hsu
購書：259元
把當令盛產的水果製成果醬，一種水果變化多種風味
蘋果肉桂果醬、櫻桃紅酒果醬、玫瑰果醬、黑芝麻豆乳抹醬
步驟簡單，料理新手也能煮出媲美市售的果醬【特別收錄】減糖果醬X微波爐省時果醬X果醬甜點&飲品X水果月
孩子的第一堂手作甜點課
知道原理更有趣，不可思議的甜點科學實驗
- 作者 : 太田佐知香
- 譯者 : 曹茹蘋
購書：194元
像寶石般的甜點、不會融化的冰棒、無重力聖代……
每個可愛、美味的甜點，其實都暗藏不可思議的科學！
假日親子活動／派對聚會／趣味實驗的最佳選擇！ 糖粉加入檸檬汁為什麼會凝固？ 空氣也是影響甜點口味
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