- 依內容分級制度,未登入僅能顯示普遍級內容,登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
現在完成手機驗證,還可以領取一本免費電子書!
食譜
餐桌上的肉蛋魚
美味也是一種科學,究極好魚好肉的達人之道!
- 作者 : 安心巧廚
購書:250元
第一本農畜漁牧現場工作者的實務分享!
真正從農場到餐桌的忠實紀錄,
全方位讓你了解餐桌上的肉蛋魚究竟從何而來。
✦追溯美味源頭!我們從泥土的觀察,了解蔬菜如何被種植;從植株的脈相,預估果實是否汁甜飽滿;可是走進牧
會開瓦斯就會煮
從家常小館到熱炒店,從酒蒸蛤蠣到三杯雞,IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理(美味99分+成就感100分)
- 作者 : 大象主廚
購書:235元
Instagram超人氣料理網紅
「大象發福廚房」放大絕第一本料理書
美味╳快速╳詳盡╳易懂
中式X西式X日式X韓式x泰式各種口味料理一次滿足跟著大象做,美味料理輕鬆端上桌,成就感100分86道
君幸食(吃好,喝好)
最懂中國吃的英國美食作家,一場貫穿古今的中餐盛宴
- 作者 : 扶霞.鄧洛普
- 譯者 : 何雨珈
購書:345元
繼暢銷書《魚翅與花椒》、《尋味東西》之後,一場探究中餐奧祕的「美食人類學」★★2024弗南梅森餐飲獎
Tchin-tchin ! 法式小酒館美食圖典
250道法國在地佳餚 × 100款美酒 × 最道地的餐酒文化之旅
- 作者 : 史堤芬·賀諾
- 譯者 : 許雅雯
- 譯者 : 粘耿嘉
- 譯者 : 林才右
購書:982元
大口吃肉的減醣瘦身法
72道美味料理,控制血糖吃出健康好身材
- 作者 : 江部康二
購書:180元
★這次絕對能成功!不挨餓的限醣飲食,一次公開72道低糖又美味的肉料理。
★讓日本限醣飲食界權威江部康二醫師,導正你的限醣觀念!
限醣飲食總是無法持之以恆?低醣料理都吃不飽?江部康二醫師指出,光是去除碳水化合物的低熱量限醣餐,只會
甜點慢時光
把日子加點糖,美好塔派、蛋糕、司康、輕點心與微酒精飲品 暢銷修訂版
- 作者 : Emily
購書:214元
*電子書無附贈明信片
超人氣Instagrammer甜點攝影食譜 2020暢銷修訂版
最美好的餐桌光景,享用日常裡的手作奢華
36道慢做私房甜點,佐隨手切切弄弄的質感飲品,拍一張好照片,與家人和朋友分享,我的甜蜜慢時光。玉里西
水果料理百科
風味組合 × 切削教學 × 烹飪須知,step by step拆解130道米其林星級食譜技藝
- 作者 : 雷吉斯.馬柯
- 譯者 : 許少霏
購書:893元
以無限巧思開啟Fine dining水果入菜全新風貌 啟發無數後輩的米其林三星法國傳奇主廚雷吉斯.
如何品嘗?簡單練習,打造專屬自己的風味資料庫
- 作者 : 曼迪·納格利奇
- 譯者 : 黃于薇
購書:400元
✦入圍美國Spirited Awards「最佳新飲品文化與歷史書籍」
You love to eat. But do you know how to taste?
敏銳味覺不一定靠天賦,而是可以練習培養的技能。
解鎖味覺與嗅覺的奧祕,讓每一口食物都化為一場日常探險。
這是一趟味覺探索旅程,帶你從日常飲食中發掘無限風味的奧祕。你不必成為世界級的杯測師,也不需要昂貴的餐
睡不著的夜裡就烤蛋糕吧
- 作者 : 午後
購書:200元
★甫上市立刻再版,以蛋糕甜香撫慰所有半夜睡不著覺的人!
★有點糟糕的日子,只要蛋糕出爐了,就能轉念成「人生就是這樣,偶爾也會不如意嘛」。
半夜睡不著覺,就把寂寞烤成蛋糕吃掉吧!當別人都已經呼呼大睡,自己卻還圓睜雙眼的深夜,可以做什麼呢?你
白種元的50道獨享料理
盡情享受為自己料理的時光
- 作者 : 白種元
購書:212元
★傳授「韓式辣調味料」、「東南亞風辣調味料」、「炒辣椒醬」三大萬用醬料,直接拌飯、拌麵當沙拉醬都OK!
「為自己料理的過程,不就是種享受嗎?享受為自己料理的時光,並感受自己的無比珍貴吧!」——白種元將韓食
全部類別
作者
- マガジンハウス (15)
- 林雅芬 (14)
- Marabout編輯部 (13)
- 石原結實 (11)
- 牧野直子 (9)
- 好吃編輯部 (8)
- 宜手作 (8)
- 旅讀Or (8)
- 熊谷裕子 (7)
- Amanda (6)
- 安珀 (6)
- 郭珍琪 (6)
- JJ5色廚 (5)
- Kokoma (5)
- 呂昇達 (5)
- 黃經典 (5)
- Claire克萊兒的廚房日記 (4)
- MASA(山下勝) (4)
- 主婦之友社 (4)
- 劉姍珊 (4)
- 包周 (4)
- 吳秉承 (4)
- 國明 (4)
- 尼克.夏馬 (4)
- 張成慧 (4)
- 洪伶 (4)
- 連雪雅 (4)
- 陳佳琪 (4)
- 陳維玉 (4)
- 黃嫣容 (4)
- AllenHsu (3)
- Winnie (3)
- Winnie范麗雯 (3)
- 吳家麟 (3)
- 吳念容 (3)
- 呂昇達(Edison) (3)
- 大象主廚 (3)
- 好吃研究室 (3)
- 安東尼‧威廉 (3)
- 張晴琳 (3)
- 彭溫雅 (3)
- 曹銘宗 (3)
- 李婉萍 (3)
- 笠原将弘 (3)
- 許郁文 (3)
- 陳品芳 (3)
- 3分クッキング編集部 (2)
- Amy (2)
- Amy(張美君) (2)
- KAZU (2)
系列
出版社
- 麥浩斯 (80)
- 積木文化 (70)
- 和平國際 (50)
- 布克 (45)
- 常常生活文創 (44)
- 時報出版 (43)
- 台灣東販 (40)
- 幸福文化 (39)
- 毎日が発見 (36)
- 創意市集 (34)
- 采實文化 (34)
- 野人 (32)
- 晨星 (29)
- KADOKAWA (27)
- 崧燁文化 (24)
- 台灣角川 (22)
- 墨刻 (21)
- 日日幸福 (21)
- 人類智庫 (19)
- 尖端出版 (18)
- 遠流出版公司 (18)
- マガジンハウス (18)
- 商周出版 (17)
- 柿子文化 (17)
- 原水文化 (15)
- 悦知文化 (13)
- 三采文化股份有限公司 (12)
- 瑞昇文化 (12)
- 境好出版 (12)
- 皇冠 (11)
- 日出出版 (10)
- 養沛文化 (10)
- 旅讀or (10)
- 大塊文化 (9)
- 青岛出版社/SJpublish (9)
- 如果出版 (8)
- 奇光 (8)
- 啟動文化 (7)
- 高寶集團 (7)
- 捷徑文化 (7)
- 西東社 (7)
- 漫遊者 (6)
- 健行文化 (6)
- 春光 (5)
- 聯經 (5)
- 平裝本 (5)
- 山岳文化 (5)
- 愛米粒 (5)
- 楓葉社 (5)
- 新經典文化 (5)
年齡分級
推薦主題&活動
3/28-3/29 月底最後一檔
全館8折起,領券最低64折
3.28-4.17 ㄌㄅ《那天》系列完結活動
前兩集79折、買完結篇再送特典
淇夏《我真沒饞你身》
哨兵X嚮導X系統X異能
TaaRO《老闆與常客(條漫版)》
系列完結活動五本8折




