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食譜
Fou de Pâtisserie瘋甜點自學全書
法國超人氣甜點雜誌精選40位頂尖主廚無私傳授85道名店級配方&職人技巧，打造出地表最強法式甜點工具書
- 作者 : 克萊兒．比瓊
- 譯者 : Claire L.
購書：1329元
Costco減醣便當
網路詢問度超高！人氣組合自由配，最美味瘦身食譜的分裝、保存、料理，一次搞定全家午餐+晚餐！
- 作者 : 卡卡
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媒體、網友一致推薦！Costco減醣便當超實用食譜！
一肉多吃、尚青海鮮、豐盛配菜，天天變化美味，大份量食材更能得心應手！
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露營杯72道料理
專為登山露營愛好者設計，一杯到底！快買快煮！減輕負重！
- 作者 : 蓮池陽子
- 譯者 : 李亞妮
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^^台灣第1本「露營杯料理」食譜^^
帶你輕鬆走入美麗的山林，用最輕量行李，
在大自然裡體驗炊煮的樂趣，
零廚藝也能煮得開心、美味！
在每一趟露營中，若想烹煮熱騰騰的美食，往往不得不攜帶許多乾糧、鍋具杯碗等，促使行李變得龐大、沉重，連
日日健康 低卡甘糀
用日本傳統天然發酵米麴甘糀完全取代糖，輕鬆享瘦美味新生活
- 作者 : 吳惠萍
- 作者 : 謝宜芳
購書：279元
不含酒精也不添加砂糖，來自米、米麴自然發酵的營養素高達350種以上。在日本被視為「喝的點滴」，甚至預測為下一波的美容發燒趨勢
甘酒甘糀是一種日本傳統飲料(起源於西元約300～710年)，只由米與米麴經過發酵製作而成，沒有添加酵
第一次減醣生酮就上手（暢銷增訂版）
在地人、外食族超實用練酮祕笈，完美燃脂菜單106道
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減醣、好油、足量蛋白質的料理搭配，
臺灣在地的生酮Life Style，
吃飽、吃好、提升代謝力，
養出穩定燃脂的好體質！
★特別增訂：減醣三步驟＆四階段★與營養顧問、醫師合作，結合個人經驗與專業背書★減醣外食族的救星──超
訂製韓國咖啡店的人氣甜點
來自首爾Room for cake烘焙教室的原創配方大公開
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完整收錄韓國知名烘焙工房「Room For Cake」的甜點秘訣
「最經典的配方」x「專業教學經驗」x「不失敗的烘焙秘訣」
從經典的達克瓦茲到韓國超人氣下午茶蛋糕，帶你按部就班掌握製作訣竅。 平凡的日子，需要簡單又可愛
透明甜點 世界最美麗的食譜
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Twitter話題不斷、備受期待的透明水晶蛋糕及飲品食譜。
以家裡就有的材料為主，再加上簡單工序，完成美麗動人的成品。
透明就是美！如同藝術品般的存在！試做無數次，只為完成符合想像的透明之美。簡單又好吃，值得珍藏的食譜。
圖解植物系高蛋白能量食譜
看圖備料美味速成，66種取代肉類，高纖、營養、抗氧化的均衡蔬食提案
- 作者 : 斐恩・格林
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輕鬆享用蔬食美味，而且營養滿分的每一天。
提供有蛋白質補充需求、不想要攝取大量肉類、天然素食主義者……
從前菜、輕食、沙拉湯品到主菜及甜點，一張圖展開所需食材及份量，瘦身、增肌、減脂、提升能量！低脂肪、高
德式麵包聖經．科學烘焙全解
8步驟、5關鍵掌握麵粉麵糰、養種發酵、烘焙成功核心技術，200款經典工匠麵包完美配方
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- 譯者 : 安寧
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★臺灣第一本最完整講解德式麵包烘焙工法的權威性寶典
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★食材分析，圖文全解以圖文並茂的方式講解麵粉種類、調味料、混合液體、烘焙添加劑等，所有組成麵包的材料
阿芳的手做筆記
90道用料理過生活的食物密碼
- 作者 : 蔡季芳
購書：247元
想為生日的家人做蛋糕？懷念阿嬤的古早味？思念旅遊中吃到的好滋味？
跟著阿芳以手做串起生活的每個片段，料理蘊含著心意、情意和記憶，
創造出每個家庭最獨特的食物密碼。
★90道食譜，有生活趣味，有異國風味，有懷舊滋味 ――看阿芳如何在每個重要時刻用食物製造回憶 ――
熟成的菓子 職人配方大公開
42款家庭小烤箱也能做出來的人氣餅乾╳蛋糕捲╳乳酪點心
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- 作者 : 張修銘
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烘焙課私房食譜X超強烘焙雙人組X簡單精緻裝飾，
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42款好吃到爆糖也甘願的甜點，讓幸福綻放味蕾間！
只要有一台家庭烤箱，基礎簡單烘焙工具，就能變化出各種不同風味的蛋糕捲、餅乾、乳酪點心！除了詳細與精緻
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