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甜點
真的簡單!第一次就烤出香濃磅蛋糕
這麼簡單製作磅蛋糕,初學者也可以立刻上手
- 作者 : 熊谷裕子
- 作者 : 龔亭芬
- 譯者 : 龔亭芬
購書:166元
俐落的流線外型及令人陶醉的時尚感,誕生於英國,成長自法國,從奶油、雞蛋、砂糖和麵粉各取一磅,故稱磅蛋糕,在台灣又另名重奶油蛋糕、布丁蛋糕。
掌握六大步驟,輕鬆簡單烤出香濃磅蛋糕★(1) 需用好的材料請用新鮮的奶油、砂糖、麵粉和新鮮的好食材
真食手作,Vicky的無添加日常廚房
35款醬料x138道家庭味,用真食物找回全家人的健康
- 作者 : 廖千慧Vicky
- 作者 : 趙志遠Jay
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亞太無添加三星主廚教你避開添加物,用自家製醬料及完美的調味比例和烹調手法,做出美味又安心的健康料理!
★以一般家庭主婦最常烹調卻最難掌握的中式料理為主軸,清楚列出重點步驟圖和tips。★教你高湯塊、雞粉
低醣酪梨食譜:22道家常菜‧4道甜點‧4款常備醬,完整收錄30種酪梨新吃法
- 作者 : 洪抒佑
- 譯者 : 陳品芳
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全台第一本酪梨食譜,IG最夯綠料理終於襲台!
韓國人氣料理家洪抒佑首度公開,沙拉、蓋飯、義大利麵、甜點,
新手也OK的30道美味料理,幫你日日減醣生酮,吃出營養‧健康‧活力! • 關於吃酪梨,你也常遇到這些
Ariel的超完美韓式擠花藝術&技巧全書
第一本專業級韓式奶油霜擠花圖解書!從蛋糕體配方×奶油霜調味×調色公式×擠花花型到組合訣竅, 甜點、蛋糕設計必備讀本
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席捲全球的韓式擠花風潮,強力登台!
課程詢問度最高!最具多種變化!
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超過800張詳細清楚的擠花+組合技巧步驟圖,一次學會。 韓式擠花起源於歐美國家,但是到了韓國之後,
日本女子旅手帖
和風體驗×溫泉×藝術×散步×美食,嚴選主題漫遊
- 作者 : Hongkong Walker編輯部
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到京都手作布花髮飾化身和服美人。在箱根湯本溫泉街漫步享美食,順道拜訪B612星球的小王子博物館,前往
台北爽爽走一走:跟著爽爸&爽爽貓一起旅行吧!
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