自然擬真!威化紙花藝術 - CIAO SUGAR ART 邱盈瑄 - BOOKWALKER中文電子書

自然擬真!威化紙花藝術

英式糖花、蛋糕裝飾都適用的手作花型技巧


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內容簡介

風靡烘焙界與手作界的魅力素材-『威化紙』!

人氣老師公開多款必學花型葉型、上色配色方式
製作手法亦能應用在英式糖花上,成品極其細緻真實
進而與翻糖蛋糕、造型或婚禮蛋糕搭配裝飾成藝術作品

「威化紙」又稱為糯米紙,素材本身極為薄透,經過塑形並上色之後,能與翻糖蛋糕、設計/造型/婚禮蛋糕結合做出各種藝術裝飾。威化紙花的製作方式和英式糖花(翻糖花)類似,因此其塑形技法能夠跨領域應用,是近年來在手作界、烘焙界十分火紅的人氣素材,擁有極高的藝術價值與技巧眉角。

◆從花瓣上色開始,示範刷色基礎與多種特殊效果
威化紙有如一只畫布,得一瓣瓣上色、塑形、修剪,再進行組裝,最後收尾做出仿真細節。讓我們上色基礎開始,如何將酒精與色膏調色,單色、雙色、暈染、勾邊的刷色步驟是什麼?想調製刷出漂亮顏色,就跟著本書把訣竅重點學起來。

除了上色基礎,如果想讓花朵更真實,枯萎、蟲蛀、乾燥花質感、復古質感又怎麼做呢?進一步了解以上的技巧,做出來的花朵才能更真實自然。

◆花瓣塑形與組裝都有技巧,細緻示範花型葉型製作
書中收錄多款一定要學的人氣花型,每一款都圖解示範製作要點,以及內層花瓣、半開與全開花瓣時的修剪重點,帶你從初階到中階的花朵作法一次學會之外,還有萬用百搭的葉型教作,可與不同花型組裝在一起。

◆應用於蛋糕時的裝飾擺置靈感
威化紙花可用於多種類型的蛋糕裝飾上

作者簡介

CIAO SUGAR ART 邱盈瑄

「Ciao Sugar Art」工作室創始人,是糖花藝術界超速竄起的新星,以細緻的糖花藝術著名,將多年手作藝術的心得對威化紙花賦予新的詮釋,其精湛的製作手法,為每朵花注入靈魂。遇見她才知道什麼叫做妙手生花。

IG:『ciaosugar』、『bakeaholic2013』
FB:『CIAO Sugar Art』、『Bakeaholic 烘焙狂』

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