搜尋：飲食 系列 詳細顯示 search.tag.飲食 第15頁

廚房，是最溫馨的家人交誼廳

近年來願意下廚的人愈來愈少，一家人不是各自買外食，就是邊吃邊滑手機、看電視，漸漸失去與親人互動的機會

揭露台灣產業文明的面紗，完全圖解、飽覽無遺！！

●台灣的烏龍茶、包種茶、龍井茶、碧螺春、東方美人茶以及紅茶，擁有輝煌風光的歷史，台灣茶的特色與香味也

手搖飲戰國時代來臨，想殺進市場，必得找出你的與眾不同。
飲品不再單一，還得創造其他的附加價值，喝茶才有樂趣！

手搖飲店也有一套自己的經營力學——清楚掌握必學七力，從單店走向連鎖到海外市場的經營。不想快速陣亡、狼

懂得旅行醍醐味的人，也一定懂得吃的藝術！

引領英國料理革命的伊麗莎白‧大衛也驚豔的飲食 x 旅遊文學讓我們走遍全世界，進行一場屬於「吃貨」的壯

＊作者擔任超過知名60間期刊評審（含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊），發表近200篇醫學論文

＊任職加州大學舊金山分校醫學院教授，從事醫學研究40年＊個人網站「科學的養生保健」發表超過600篇基

結合目前時事，說明病毒與人體的關係，幫助大家擁抱最佳免疫力！
打破民眾對「油」的恐懼，正確的油脂能抗炎不發胖

增強免疫力的重點，其實在於「平衡」！過於強大的免疫系統大軍，可能會誤認正常細胞為病毒或細菌，造成不正

小酒館－－為飢腸轆轆的人們指引的明燈。

「大口喝酒、大啖美食」，法式小酒館的魅力總是迷人，包括吧檯、獨特氛圍以及隨時可以品嚐的店家自製餐點。

手捧金剛經，能斷一切苦！

大部分的慢性疾病，都是「血糖不平衡」造成的。80%的人都不知道自己有血糖問題，你可能已深受其害而不自

你最該在乎的是血管年齡，而非實際年齡，
日本名醫不刻意運動的血管鍛鍊祕訣。

連鎖書店暢銷排行榜，銷售超過兩萬冊，《15天抖掉內臟脂肪》作者池谷敏郎最新作品。 一臉糙老、鮪魚肚、

★這次絕對能成功！不挨餓的限醣飲食，一次公開72道低糖又美味的肉料理。
★讓日本限醣飲食界權威江部康二醫師，導正你的限醣觀念！

限醣飲食總是無法持之以恆？低醣料理都吃不飽？江部康二醫師指出，光是去除碳水化合物的低熱量限醣餐，只會

關於食物的謠言與科學真相、拆解商家「養生行銷」背後的邏輯，
做個享盡美味與健康的吃貨！

◎有效日期、賞味期限、保存期限哪裡不一樣？沒過期就代表「安全」？ ◎雞蛋怎麼放最保鮮？直放、橫

★威士忌小白、資深威咖粉絲敲杯期待，開瓶前必讀新作！★「知識性品飲」的先行者──林一峰Steven

★18個顛覆味覺的產地故事x16道法式風土料理食譜★Taster美食加創辦人 Liz高琹雯漣漪人基金

★美食記者夢想成真，在爐火間蛻變主廚的實境紀錄！

★完整呈現一個廚師從第一間教室到學院最後廚房的培訓過程。

★一群對烹飪滿懷熱情的人，如何在為期81週的課程內，通過高溫、利刃、嚴師的考驗，成長為獨當一面的大廚

*電子書無附贈明信片

超人氣Instagrammer甜點攝影食譜 2020暢銷修訂版
最美好的餐桌光景，享用日常裡的手作奢華

36道慢做私房甜點，佐隨手切切弄弄的質感飲品，拍一張好照片，與家人和朋友分享，我的甜蜜慢時光。玉里西

經典與創新融合，只為探尋極致風味，
麥香的深層文化，用麵包與世界接軌！

．融會各國極選之味，76款異國風手作麵包．超過1200張步驟圖解，傳授精湛麵包技術．尋味各地麵包的源

以無限巧思開啟Fine dining水果入菜全新風貌  啟發無數後輩的米其林三星法國傳奇主廚雷吉斯．

～看完這本書，你也能成為紅茶達人！～

日本紅茶研究第一把交椅、「午後の紅茶」商品顧問40年積累，渾身的紅茶絕學不藏私大公開！【本書特色】◎

你吃的每一粒米，都不簡單！

東方的農夫是勤勞智慧的生物學家，4000年來養活數億人口，卻沒榨乾土地的生命力！百年前「美國土壤物理

【日日減醣持久實踐版】
減醣不能三分鐘熱度！

讓隔壁的那間超市，做你最便利的應援隊友，把減醣變成長久的「飲食習慣」 ◎甩掉18公斤不稀奇，不復胖才

—何妤玟‧首本寫真圖文集—
看見她一路走來的獨特美麗，自信魅力
與你分享人生40+的「身心靈保養之道」

向內安頓，保養身心，成就了此刻我的美好如今的我，活出了新的人生！全書搭配全彩寫真，一本在身心靈都陪伴

✦入圍美國Spirited Awards「最佳新飲品文化與歷史書籍」

You love to eat. But do you know how to taste?

敏銳味覺不一定靠天賦，而是可以練習培養的技能。
解鎖味覺與嗅覺的奧祕，讓每一口食物都化為一場日常探險。

這是一趟味覺探索旅程，帶你從日常飲食中發掘無限風味的奧祕。你不必成為世界級的杯測師，也不需要昂貴的餐

渾身毛病的商業人士，如何自癒？70％蔬果餐、30％正常吃，
肥胖、失眠、便祕、乾眼、痠痛倦怠、三高……自然消失。

本書榮登韓國各大書店排行榜超過21個月YouTube頻道影片總觀看次數破5,000萬前作《蔬果餐》，

打好基本功，成功生酮好輕鬆
你專屬的教練親自為你解惑！
上萬字全新增訂內容，讓你生酮更升一級！
最新營養攝取資訊 / 全新斷食Q&A / 疫情下你可以做的事……

臉書社群超過9萬人、生酮個案輔導成功不計其數的Martyn教練，結合全方位飲食營養觀、斷食與運動，帶