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飲食
主人上菜!愛犬健康料理食譜
- 作者 : 蔡清淵
購書:199元
不止人類要吃有機健康餐,有愈來愈多飼養狗狗的主人們,也開始幫心愛的寵物犬準備自製的天然健康餐,希望狗狗能夠吃得營養健康,同時也吃進主人對牠們的愛。
為了讓狗狗能夠更健康成長,身為營養師、同時也是本書料理監製的作者不斷請教專業獸醫師各種關於狗狗食物的
餐桌上的偽科學系列:維他命D真相
- 作者 : 林慶順
購書:279元
* 作者擔任超過60間國際期刊評審(含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊),發表近200篇醫學論文
* 個人網站「科學的養生保健」發表超過600篇基於醫學論文的謠言破解文章,十數家媒體爭相轉載 *《
日日做甜點
50種居家系甜點食譜,分享甜點好吃的祕密+不會失敗的祕訣。
- 作者 : Murayoshi Masayuki
- 譯者 : 木木咲
購書:177元
~50種家常點心手帖~
日本亞馬遜「烹飪.甜點.麵包類」第1名!
「真好吃!下次還要再做!」珍藏一輩子的甜點食譜。
【本書特色】◎日本亞馬遜「烹飪.甜點.麵包類」第1名!◎簡單而豐盛,50種想一再製作,百吃不膩的甜點
抗病毒精油芳療指南
外科醫生與自然醫學專家對抗感染的天然解方
- 作者 : 尚皮耶・威廉
- 譯者 : 劉永智
購書:356元
主題切中現今各種病毒肆虐的防護需求。
寫作精準,說理清晰,實用科學導向,
法國亞馬遜評價四顆半星,芳療類排行榜暢銷工具書!
外科醫師、自然醫學專家Dr Jean-Pierre Willem繁體中文版作者專序:「對於人體健康的
吃出好腎力:營養師的全方位護腎飲食
- 作者 : 陳怡婷
購書:336元
腎臟是健康的無聲守護者,別讓錯誤的飲食成為傷害的開始。
不論預防疾病或改善症狀,從三餐飲食中吃出真正的好腎力!
★腎臟健康,正確飲食全方位守護由專業營養師全面解析腎臟保健的飲食守則與生活型態,幫助我們完整掌握護腎
全肉料理
125道高蛋白質食譜,找到原型食物的最佳飲食搭配
- 作者 : 艾許萊.萬霍頓
- 作者 : 貝絲.利普頓
- 譯者 : 王曼璇
購書:840元
◢ 理想的健康不是剝奪,而是找到平衡! ◣
拆穿食肉八大迷思,重置肉食的最佳飲食料理,讓你有能量達到理想的全方位健康。
「這個好好吃但看起來不健康。」有些食譜看起來很放縱,全是肉類、全脂乳品、奶油,是不少人口中很肥、很不
減醣‧好油‧綠拿鐵
四階段減醣步驟,3個月瘦14公斤,三餐最方便迅速、能量滿分的飲食計畫
- 作者 : 曾心怡(花花老師)
- 作者 : 廖書嫻
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以四階段減醣規劃,並設計了數十款能量滿滿又美味的油綠拿鐵和火箭飲料,不但滿足你三餐的營養需求,也讓你輕鬆體驗無負擔的減醣好油生活。
★四階段減醣規劃,讓你輕鬆瘦身★教你如何分辨、選購及使用好油,運用不同食材,組合出各種美味的減醣配方
世界最美味的麵包
Bread Alone紐約烘焙巨匠丹尼爾‧利德走訪世界40年,向各地麵包職人取經,從傳統到創新,完美設計60款新經典配方的工匠麵包製作指南
- 作者 : 丹尼爾‧利德
購書:840元
美國烘焙大師麵包大師丹尼爾‧利德40年來走遍全球,為讀者介紹他所品嚐過最好吃的麵包,並以他獨到的配方和製作方法,在家也能製作的經典歐式工匠麵包。
★兩度摘下國際專業烹飪協會大獎(IACP)、紐約名烘焙坊Bread Alone創辦人暌違10年最新力
超級大腦飲食計畫
擊敗失智、調校大腦,讓你更聰明、更快樂、更有創造力
- 作者 : 麥克斯・盧加維爾
- 作者 : 保羅・葛雷沃醫師
- 譯者 : 李寧怡
購書:390元
腦霧、健忘、注意力不集中、憂鬱、失智、帕金森、ALS……
這些都是大腦發炎的症狀。現在起,你有機會自救!
根據最新科學研究,告訴你如何將大腦最佳化的完整指南
照著做,兩週就能明顯獲得改善
*紐約時報暢銷書**亞馬遜書店超過88%的讀者5顆星推薦*■有臨床實證的理論基礎■找出隱藏致病原因的
日本肝臟科名醫教你 不必戒酒戒糖也能遠離脂肪肝的祕訣
- 作者 : 尾形哲
- 譯者 : 李婉寧
購書:214元
~無醣啤酒、減醣零食也會變胖!?~不明白的人才做選擇,快樂飲食、理想身材我全都要!【本書特色】◎32
美味零油煙!讓新手變廚神的全能料理爐:蒸、烤、炸、燉、滷、烘焙的100道料理一爐全搞定!
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★作者從一介新手變成料理達人,教我們如何善用全能料理爐,煮出健康美味的料理,每個人都能成為料理廚神!
超省時,零油煙,全家人的健康廚房婆婆來晚餐,1.5小時就搞定一桌中式家常菜!婆婆問:這蔥燒鱈魚好鮮,
搶救烘焙失誤
破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南〔2024經典暢銷版〕
- 作者 : Sweet Betty 西點沙龍
購書:350元
每次做甜點總是NG,到底是哪裡出錯呢? 以失敗品對照、QA解惑、步驟圖解,教作每個烘焙環節 讓烘焙
你吃椰子油的方法80%都是錯的!
百萬人都在吃椰子油,但你吃的方法是對的嗎?一天就有感,兩週就見效,最簡單易做的正確吃油法
- 作者 : 白澤卓二
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日本知名逆齡減醣功能醫學醫師,
為減重族和外食族量身規畫的飲食守則。
不光是選對好油而已,關鍵在吃油的方法。
你還在用椰子油抺麵包嗎?吃油那麼久,為什麼失智症、糖尿病沒有改善?為什麼體重沒有減輕反而變胖?除了椰
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