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許醫師，有沒有可以學習怎樣活得健康的書

■一位安寧醫生給你健康的另類觀點 ■這本書讓你思考什麼？ 以前我們教育孩子「不能偏食」的理由

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創造生活，而不是追逐生活
這是一封寫給生活的情書。

創造生活，而不是追逐生活這是一封寫給生活的情書。一頓溫暖的餐點、一個靜靜醒來的早晨、一個用愛築成的家

料理，是一場靜心的修行。
從一鍋菜開始，安住日常。

▍順著節氣煮飯，餐餐都是與生活的對話練習。▍◆◆◆春筍破土，夏瓜盛開，秋實盈碗，冬湯飄香——一年四季

韓國女星節目實證！3週腰圍少11公分

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走入台灣人的日常，吃出台灣的故事
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早餐／家常菜／熱炒／夜市小吃／點心／醃菜／節慶糕點……逾120道台菜食譜，多元融合下的飲食風貌★20

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～甜蜜的罪惡感～

【中英文雙語對照】有時，我們是不是太嚴苛了，不讓自己有機會好好享受。我們真的需要理由，才能吃一塊蛋糕

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每一杯酒都來自一株植物。
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100多年前，醫生們流傳著1句話──
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《跨時代的靈感之光》

黎明來臨前總有段漫漫黑夜，從另一個角度而言，彷彿無止無盡的黯淡時光，也恰似美好年代的鋪墊。關於這一點

怪奇海產店：海島子民的海味新指南

從漁船到漁港，從餐廳到廚房解密海中的新奇與新鮮，品嘗盤中的趣味與美味在地、專業、實用、有趣一部給海島

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野採 自然共生共存的採集飲食

採集是人類最一開始與山林建立關係的方式，台灣山脈層巒疊嶂，野草山菜果物資源豐富，都是生活中唾手可得的

餐飲學院雜誌vol.37

隨著少子化缺工潮的影響，加上科技技術的快速發展，數位化與智慧化已成為全球餐飲業的重要趨勢。在台灣，餐

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愛地球做環保不只是口號說說而已，更要身體力行，假期駕駛著電動車馳騁太魯閣峽谷與太平洋相伴的海岸公路，

總編輯的話2023年為聯合國所訂定的「小米國際年（International Year of Mil