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內容簡介
完整收錄
中式、臺式、南洋、日式、韓式、法式、義式、美式、墨西哥、德式、西班牙
一吃就上癮的超人氣醬料，一日三餐隨意組合，美味好料立即上桌
用清爽順口、爽胃開脾的各國涼拌佳餚，陪伴您度過快樂的時光。
餐桌上最美味、最健康的食物，無論老人、大人或小孩都能吃得津津有味，
而且家庭主婦也不用在廚房忍受高溫及油煙，簡單動手拌一拌，
還能節省65%以上的烹調時間，即可餐餐變化出一桌豐盛美味的佳餚，
清爽、開胃、吃不膩，輕鬆討好家人的胃，吃得開心又滿足。
特別精選了世界各國經典的涼拌常備菜，種類含括前菜、正餐、小菜、點心，及滋味濃郁的風味下酒菜，且融入了世界各國的料理手法、特色食材與調味搭配，更運用了代表各國飲食文化的風味醬汁，與涼拌菜餚結合，不只能引領出食材本身的滋味，也使美味度更加倍！
例如：台式蒜蓉醬搭配水煮五花肉，入口鹹香 Q 彈，是非常經典的台式風味；泰式涼拌醬汁搭上海鮮，清涼海味，爽口解膩；美式「鮪魚醬酒會小吃」的簡單美味、墨西哥「脆餅甜椒乳酪醬」的酥脆香濃，或是西班牙「蒜香檸檬蝦」、「鮮魚蘑菇鑲蛋」與「蒜辣白酒小卷」Tapas 的迷人魔力，都是令人欲罷不能的美妙滋味。
本書分為亞洲及歐洲二大主題，以各國最具代表性的食材入菜，並結合超
中式、臺式、南洋、日式、韓式、法式、義式、美式、墨西哥、德式、西班牙
一吃就上癮的超人氣醬料，一日三餐隨意組合，美味好料立即上桌
用清爽順口、爽胃開脾的各國涼拌佳餚，陪伴您度過快樂的時光。
餐桌上最美味、最健康的食物，無論老人、大人或小孩都能吃得津津有味，
而且家庭主婦也不用在廚房忍受高溫及油煙，簡單動手拌一拌，
還能節省65%以上的烹調時間，即可餐餐變化出一桌豐盛美味的佳餚，
清爽、開胃、吃不膩，輕鬆討好家人的胃，吃得開心又滿足。
特別精選了世界各國經典的涼拌常備菜，種類含括前菜、正餐、小菜、點心，及滋味濃郁的風味下酒菜，且融入了世界各國的料理手法、特色食材與調味搭配，更運用了代表各國飲食文化的風味醬汁，與涼拌菜餚結合，不只能引領出食材本身的滋味，也使美味度更加倍！
例如：台式蒜蓉醬搭配水煮五花肉，入口鹹香 Q 彈，是非常經典的台式風味；泰式涼拌醬汁搭上海鮮，清涼海味，爽口解膩；美式「鮪魚醬酒會小吃」的簡單美味、墨西哥「脆餅甜椒乳酪醬」的酥脆香濃，或是西班牙「蒜香檸檬蝦」、「鮮魚蘑菇鑲蛋」與「蒜辣白酒小卷」Tapas 的迷人魔力，都是令人欲罷不能的美妙滋味。
本書分為亞洲及歐洲二大主題，以各國最具代表性的食材入菜，並結合超
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