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一本抵十本的巴黎美食知識聖經！

★法國Amazon、FNAC上百則老饕五星讚揚的寶典！★★原汁原味全彩精美插畫★「如果你夠幸運，在年

享受吧！學校營養午餐（食育課）： 從72道食譜認識在地食材╳節氣循環╳海洋永續╳多元文化

★★★繼《享受吧！學校營養午餐》，臺日韓百餘位學校營養師×廚師×奶爸型男主廚施捷夫★★★＼再度聯手獻

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡

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有了這本書，
新手也能端出達人級料理！

有時渴望十五分鐘上菜，有時想要細火慢滋味，比才靈魂所繫的每一道小料理都能滿足你，輕鬆享受精緻有質感的

把健康喝進去 40杯固本妙計!健康用喝的！每天喝杯新鮮蔬果汁，讓你元氣、活力都滿點！

提高免疫力 抵抗慢性疾病 美顏排毒 瘦身豐胸 健胃整腸本書嚴選40杯超好喝人氣蔬果汁。在家簡單輕鬆做

本套書組合：《蔬食料理聖經（上）》、《蔬食料理聖經（下）》共二冊

這是一本非典型食譜書！以蔬菜為主角的健康美味提案：50+家庭食譜 × 150+烹飪技巧 × 100%

✦入圍美國Spirited Awards「最佳新飲品文化與歷史書籍」

You love to eat. But do you know how to taste?

敏銳味覺不一定靠天賦，而是可以練習培養的技能。
解鎖味覺與嗅覺的奧祕，讓每一口食物都化為一場日常探險。

這是一趟味覺探索旅程，帶你從日常飲食中發掘無限風味的奧祕。你不必成為世界級的杯測師，也不需要昂貴的餐

掌握鮮味形同掌握日式料理的精髓，
即便是清淡料理，也能嘗到豐富、濃郁、令人滿足的滋味。

｛〔（在家就能實現的經典與現代款純素和食食譜〕〕｝八十餘道日本料理食譜，從蔬菜天婦羅、飯糰、蘑菇煎餃

說不盡的台灣味（上冊）：風土滋養的印象台味

這是一席台灣風土的飲食對話，從土地長出的傳統風味，在你我的味覺習慣中，爬梳出彼此共有的文化記憶……

最貼近日常的香料書，
靈活烹調南洋風味

✭✭ 特別收錄：東南亞雜貨店採買指南與風味選物✭✭從城市巷弄到離島街角，東南亞店靜靜佇立於台灣日常，

減重不挨餓、料理不複雜——
快速端出營養均衡的健康一餐

本書收錄四種類型、共55道人氣「健康碗」料理：★口感豐富，吃得滿足無負擔的 夏威夷波奇碗★簡單清爽，

用糕點獻上時令果物的最高風味！

季節果物甜品BOOK鮮果、果醬、糖煮到糖漿，用糕點獻上時令果物的最高風味！ 一年四季盛產的果實，你會

宋朝人的四季三餐怎麼吃？
一個時代的味道到底怎樣沉澱，如何重現？

從古籍鉤沉歲時宋食，12個月60多道菜餚400多幅全彩照片，直觀烹調細節      ◇ 怎樣根據楊萬

今晚，煮一鍋飯就好：50道一鍋式炊飯料理，staub鑄鐵鍋日常與宴客的美味生活提案

一鍋式料理 的 極簡豐盛美味 × 營養 × 當令 米飯的魅力在於能夠包容各種食材！為什麼用鑄鐵鍋煮的

2025年台灣正式進入超高齡社會，你的健康準備好了嗎？
比起瓶瓶罐罐的保養品，你餐盤裡裝什麼，把什麼吃下肚，才是逆齡抗老的關鍵！

24大常見健康議題 × 50大逆齡元素 ×  6大風格地中海飲食實踐指南接軌國際最新營養學研究，三位

【最強解析】飲食就是你的抗癌力
吃對食物，養出健康活力╳預防疾病

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想成為專業又出色的調酒師，看這一本養成專書就夠了美食界奧斯卡「詹姆斯・比爾德獎」得主親授100道經典

activity系列｜烹飪專屬美味，動手創造樂趣，感受身體狀態，開啟健康世界。

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＼蛋控們，想吃好料快點學起來／
零失敗，88道蛋料理上桌！

有蛋，就有好滋味，新手無痛學習，老手靈感激發，早餐、午餐、晚餐、便當、宵夜全搞定。＊＊＊IG熱推╳百

SNS総フォロワー数８万人！いろどり鮮やかでかんたん、おいしい離乳食・幼児食のレシピを紹介する「おと

走出巴黎，探訪法國各地區的甜點風土歷史故事，
記錄這些深植人心，飽含質樸底蘊的日常美味。

各種鄉土甜點的命名由來及誕生故事，所使用的麵團、奶餡以及材料細節，並且附上11道step by st