- 依內容分級制度,未登入僅能顯示普遍級內容,登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
現在完成手機驗證,還可以領取一本免費電子書!
食譜
鹽、油、酸、熱
融會貫通廚藝四大元素,建立屬於你的料理之道
- 作者 : 莎敏.納斯瑞特
- 插畫 : 溫蒂.麥克諾頓
- 譯者 : 妞仔
購書:859元
★美食界奧斯卡「詹姆士.比爾德基金會大獎」2018最佳不分類食譜書獎
★國際烹飪專業協會(ICAP)食譜書獎
★《紐約時報》暢銷書、《週日泰晤士報》飲食類年度選書★從初學者到料理專家都能讓廚藝更上層樓的革命性創
半調理醃漬常備菜
5分鐘預先醃漬,讓週間菜色一變三的快速料理法
- 作者 : Winnie范麗雯
購書:246元
常備菜升級新概念!「半調理醃漬」讓料理更新鮮有味
週末5分鐘做好預先醃漬,就能節省60%以上的烹調時間!
1種食材×1個配方×3種料理法→午餐晚餐、便當菜無限變化「常備菜」在台灣已流行一陣子,但對於不喜歡吃
食指大動
安東尼・波登的精選家庭食譜,只與家人朋友分享的美味與回憶
- 作者 : 安東尼.波登
- 作者 : 勞莉.屋勒佛
- 譯者 : 朱崇旻
購書:536元
————睽違12年,波登終於再次推出個人食譜!————
這本食譜,是波登只與家人朋友分享的美食與回憶
除了波登最愛的拿手好菜還有(至少在波登看來)人人都能學會的美味料理!我經常不受控制地將食物硬塞給我愛
廚藝祕訣超圖解
700則美味的關鍵祕訣,超強剖面透視圖解,瞬間提升你的廚藝!
- 作者 : 亞瑟・凱納
- 插畫 : 亞尼斯.瓦盧西克斯
- 譯者 : 林惠敏
購書:369元
★甫出版即躍登法國亞馬遜飲食文化類暢銷書第一名
★已售出西班牙、俄國、中國、韓國、荷蘭、義大利、德國、日本等多國版權
★本書特聘法國新生代插畫家,量身繪製超易懂烹飪圖解完全按照食譜或影片作法來料理,但不管做了幾次卻老是
擠花嘴餅乾,一次就上手
- 作者 : 和平編輯部
購書:153元
60款造型餅乾、各種口味,只要掌握以下四步驟
混合→攪拌→塑形→烘烤,即使是烘焙新手也能輕鬆上手!
▶簡單四步驟,製作餅乾一點都不難均勻混合・仔細攪拌・快樂塑形・烘烤溫度準確,掌握以上要點,既好吃又健
全部類別
作者
- マガジンハウス (15)
- 林雅芬 (14)
- Marabout編輯部 (13)
- 石原結實 (11)
- 牧野直子 (9)
- 好吃編輯部 (8)
- 宜手作 (8)
- 旅讀Or (8)
- 熊谷裕子 (7)
- Amanda (6)
- 安珀 (6)
- 郭珍琪 (6)
- JJ5色廚 (5)
- Kokoma (5)
- 呂昇達 (5)
- 黃經典 (5)
- Claire克萊兒的廚房日記 (4)
- MASA(山下勝) (4)
- 主婦之友社 (4)
- 劉姍珊 (4)
- 包周 (4)
- 吳秉承 (4)
- 國明 (4)
- 尼克.夏馬 (4)
- 張成慧 (4)
- 洪伶 (4)
- 連雪雅 (4)
- 陳佳琪 (4)
- 陳維玉 (4)
- 黃嫣容 (4)
- AllenHsu (3)
- Winnie (3)
- Winnie范麗雯 (3)
- 吳家麟 (3)
- 吳念容 (3)
- 呂昇達(Edison) (3)
- 大象主廚 (3)
- 好吃研究室 (3)
- 安東尼‧威廉 (3)
- 張晴琳 (3)
- 彭溫雅 (3)
- 曹銘宗 (3)
- 李婉萍 (3)
- 林勃攸 (3)
- 笠原将弘 (3)
- 許郁文 (3)
- 陳品芳 (3)
- 3分クッキング編集部 (2)
- Amy (2)
- Amy(張美君) (2)
系列
出版社
- 麥浩斯 (80)
- 積木文化 (71)
- 和平國際 (50)
- 布克 (45)
- 常常生活文創 (44)
- 時報出版 (43)
- 台灣東販 (40)
- 幸福文化 (39)
- 毎日が発見 (36)
- 采實文化 (34)
- 創意市集 (33)
- 野人 (32)
- 晨星 (29)
- KADOKAWA (26)
- 崧燁文化 (24)
- 台灣角川 (22)
- 墨刻 (21)
- 日日幸福 (21)
- 人類智庫 (19)
- 尖端出版 (18)
- 商周出版 (18)
- 遠流出版公司 (18)
- 柿子文化 (17)
- マガジンハウス (16)
- 原水文化 (15)
- 悦知文化 (13)
- 三采文化股份有限公司 (12)
- 瑞昇文化 (12)
- 境好出版 (12)
- 皇冠 (11)
- 日出出版 (10)
- 養沛文化 (10)
- 旅讀or (10)
- 大塊文化 (9)
- 青岛出版社/SJpublish (9)
- 奇光 (8)
- 啟動文化 (7)
- 高寶集團 (7)
- 捷徑文化 (7)
- 西東社 (7)
- 漫遊者 (6)
- 聯經 (6)
- 健行文化 (6)
- 春光 (5)
- 如果出版 (5)
- 平裝本 (5)
- 山岳文化 (5)
- 愛米粒 (5)
- 楓葉社 (5)
- 新經典文化 (5)
年齡分級
推薦主題&活動
《進擊的巨人》經典再映
2/7-2/20 期間限定套書8折!
《課金派戀愛》獨家新書活動
1/30-2/28 前兩週優惠85折
《我培育的S級們》套書送書架
1/30-2/28 單本88折、合購85折
本周一日限時優惠
輕鬆入手99元起
