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飲食精緻化、過度加工及添加物氾濫，不止造成食物基本營養素流失，甚至也改變了食物質地，除了沒有營養價值

義大利美食評鑑權威紅蝦指南（Gambero Rosso）冰淇淋店分類評選最高榮譽——三個甜筒獎（Tr

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世界級癌症中心 × 營養學博士英國皇家馬斯登醫院成立於1851年，是世界第一家專門治療癌症的醫院，如

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塔吉鍋X燉鍋的周遊世界料理60道

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16種在地蔬果 x 4種珍貴的肉 x 17種海派魚鮮
南洋料理達人於澎湖的在地尋味
一場從食材到餐桌的美食探險記

作者劉明芳為華僑，出生在四季如夏、物產豐饒的印尼，15歲搬到福爾摩沙－臺灣，26年後又遷徙到「漁人之

原來甜點也可以如此「浪漫」、溫柔與細緻，讓蛋糕不只是食物，更是溫暖的心意。── 暢銷作家 質男主廚張

75種食譜，修改和替換菜單以適合自身

75 道蔬食料理快速上手，輕鬆打造健康排毒生活當你了解了3:6:9 排毒飲食法的理論與實踐方法，你一

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