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食譜
「做中學」在食品衛生與安全和營養學課程之教學實務成效
- 作者 : 余佩璟
購書:149元
本書是將「做中學」理念融合於食品衛生與安全課程和營養學課程之創新教學實務歷程,適合高職食品群、餐旅群、家政群,大學(專)食品、餐飲、廚藝、家政、老人照顧相關科系教師與學生閱讀。
「做中學」在食品衛生與安全課程和營養學課程之實踐,是應用多元教學方法,跳脫僵化的傳統教學方式,系統性
阿芳的家庭料理筆記
190道餐桌上的變化幸福味
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絞盡腦汁為家人備餐?食材運用與選擇障礙?東西塞冰箱塞到忘記?
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營養師1年瘦20公斤的常備減醣食譜
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瑜伽提斯損傷修復全書
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再早,也要給孩子做早餐
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本書是著名美食作者薩巴蒂娜的作品。全書分為六大部分。分別介紹了兒童早餐知識、中式早餐、異域早餐、粥與湯、果蔬汁等實用的早餐知識和食譜,並在最後配備了四季套餐。
一、我們談論的孩子的“早餐”到底是什麼?1.早餐是一天所需能量的源泉之一。兒童正處於生長發育的旺盛時
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