維生素使用大百科 - 馬莉 - BOOKWALKER中文電子書

維生素使用大百科

營養維調,杜絕失素危機!


作者:
馬莉

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內容簡介

身體缺的往往就是營養,眼前看似不起眼的微小失調,卻是日後重大疾病的開端。

維生素是人體不可或缺的營養素,對維護健康有著關鍵作用。
除了調節人體的新陳代謝,還能讓身體各部位有效運作、維持在最佳狀態,
缺乏任一種維生素都可能致病,甚至危及生命。

本書全面介紹維生素與人體健康的關係,指出維生素攝取不足或過多的危害,
並詳細解說各種維生素的用途、副作用、注意事項、正確補充方式、每日需求量等,
以及礦物質對維生素吸收及功能發揮的影響等知識。
透過閱讀本書,便能全面瞭解維生素,享受維生素為你帶來的健康生活!

本書特色

★A、B群、C、D、E……維生素家族全員介紹
你知道維生素A、C是眼睛滋潤劑和免疫悍將、B群是身體修護師嗎?
本書讓你秒懂各種維生素功效、怎麼吃、如何保存、服用宜忌……
合理搭配日常飲食,促進健康相輔相成!

★各族群維生素疑難雜症一本通,男女老少皆適用
嬰幼兒、各階段的女性、中老年人容易缺乏哪些維生素?
素食族、外食族、夜貓族、吸菸族、運動族……分別該補充哪些維生素?
如何拴緊全家人的健康螺絲釘,讓維生素營養大師一次告訴你!

★總是似懂非懂?一起改正自以為是的維生素錯誤常識
每天吃一顆綜合維他命營養就夠了,還能「買一罐全家吃」?
不喜歡吃蔬菜,那就多吃水果彌補,反正功能差不多?
水煮食物少油炸、低熱量

作者簡介

馬莉

馬莉

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