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這是被媒體業耽誤的大廚！

台塑牛小排真正祕方、米其林餐廳人氣料理 裴社長寫給孩子的家傳食譜，毫不藏私完全公開 不論功夫菜或

不含酒精也不添加砂糖，來自米、米麴自然發酵的營養素高達350種以上。在日本被視為「喝的點滴」，甚至預測為下一波的美容發燒趨勢

甘酒甘糀是一種日本傳統飲料(起源於西元約300～710年)，只由米與米麴經過發酵製作而成，沒有添加酵

^^台灣第1本「露營杯料理」食譜^^
帶你輕鬆走入美麗的山林，用最輕量行李，
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零廚藝也能煮得開心、美味！

在每一趟露營中，若想烹煮熱騰騰的美食，往往不得不攜帶許多乾糧、鍋具杯碗等，促使行李變得龐大、沉重，連

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想成為專業又出色的調酒師，看這一本養成專書就夠了美食界奧斯卡「詹姆斯・比爾德獎」得主親授100道經典

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野生酵母一養就活，專為居家烘培設計配方，低麩質手作歐式麵包隨時出爐，這一次，會成功！酸種麵包（Sou

簡易家常菜分步圖解

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