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內容簡介
一日一餐蛋白餐，其他飲食不變，肌肉量增加，代謝速度上升，
不用太努力，輕鬆控制熱量，減重效果明顯！
◆什麼是「奇蹟蛋白質減重法」？和傳統減肥法有什麼不同？
傳統控制熱量的減肥法：會先減掉肌肉、囤積脂肪、代謝速度下滑，反而越減越胖！
蛋白質減重法：吃下的蛋白質會形成肌肉、轉換成人體活動所需熱量，不會造成脂肪囤積。肌肉增加，代謝速度上升了、體重體脂也下降了！
◆醫生設計，14天奇蹟蛋白質減重法
1.輕鬆實踐版──早餐改吃蛋白質餐，不費力氣，打造出線條明線的身材
只要早餐改吃書中的蛋白質菜單、中午吃想吃的、晚餐吃雞柳或豬里肌餐，搭配和緩的居家運動，身材線條立現。
2.強力瘦身版──三餐都吃蛋白質餐，衣服變鬆、身體變緊超有感
一日三餐都進行蛋白質菜單，或是高蛋白飲料，搭配重量訓練，不僅吃飽飽精神好，體重體脂下降超有感。
◆專家解惑！蛋白質減重法常見問題
Q什麼時候攝取蛋白質，減重效果最好？
將早餐換成低熱量的蛋白質料理，輕鬆控制熱量，加上整天進行的活動會變成肌力訓練，自然而然達到無痛減重。
Q有沒有吃不膩的「蛋白質菜色」？
把肉類主食換成高蛋白、低脂肪的雞胸或雞里肌肉，就是簡單的蛋白質菜色。
也可以在家常料理、湯品中加入蛋白粉，以及牛奶、起司、酪梨等富含蛋白質的食材，作法豐富多變，怎麼吃都吃不膩。
Q蛋白質減重法有其他副作用？
蛋白質是人體必需的營養素，無論過
傳統控制熱量的減肥法：會先減掉肌肉、囤積脂肪、代謝速度下滑，反而越減越胖！
蛋白質減重法：吃下的蛋白質會形成肌肉、轉換成人體活動所需熱量，不會造成脂肪囤積。肌肉增加，代謝速度上升了、體重體脂也下降了！
◆醫生設計，14天奇蹟蛋白質減重法
1.輕鬆實踐版──早餐改吃蛋白質餐，不費力氣，打造出線條明線的身材
只要早餐改吃書中的蛋白質菜單、中午吃想吃的、晚餐吃雞柳或豬里肌餐，搭配和緩的居家運動，身材線條立現。
2.強力瘦身版──三餐都吃蛋白質餐，衣服變鬆、身體變緊超有感
一日三餐都進行蛋白質菜單，或是高蛋白飲料，搭配重量訓練，不僅吃飽飽精神好，體重體脂下降超有感。
◆專家解惑！蛋白質減重法常見問題
Q什麼時候攝取蛋白質，減重效果最好？
將早餐換成低熱量的蛋白質料理，輕鬆控制熱量，加上整天進行的活動會變成肌力訓練，自然而然達到無痛減重。
Q有沒有吃不膩的「蛋白質菜色」？
把肉類主食換成高蛋白、低脂肪的雞胸或雞里肌肉，就是簡單的蛋白質菜色。
也可以在家常料理、湯品中加入蛋白粉，以及牛奶、起司、酪梨等富含蛋白質的食材，作法豐富多變，怎麼吃都吃不膩。
Q蛋白質減重法有其他副作用？
蛋白質是人體必需的營養素，無論過
作者簡介
土田隆
橫濱土田醫療診所院長。日本醫師會認定產業智，日本體育協會認可的運動醫生。東邦大學醫學部畢業後，進入東邦大學醫療中心大森醫院腦神經外科學教室服務，1987年，於磯子腦神經外科醫院設立的同時赴任，2011年設立橫濱土田醫療診所。
藉由自身經驗得知預防醫學的重要性之後，便為肥胖、高血壓、糖尿病的患者提供符合生活型態與需求的治療，也透過電視、雜誌、演講解說改善生活習慣的方式。
主要著作與監修書籍包含《2週間で体重10%減！おかゆダイエット》（Magazine House）、《肥満治療の名医が考案たった２週間で内臓脂肪がおちる高野豆腐ダイエット》（ASCOM）、《眠れなくなるほど面白い図解体脂肪の話》（日本文藝社）等。
藉由自身經驗得知預防醫學的重要性之後，便為肥胖、高血壓、糖尿病的患者提供符合生活型態與需求的治療，也透過電視、雜誌、演講解說改善生活習慣的方式。
主要著作與監修書籍包含《2週間で体重10%減！おかゆダイエット》（Magazine House）、《肥満治療の名医が考案たった２週間で内臓脂肪がおちる高野豆腐ダイエット》（ASCOM）、《眠れなくなるほど面白い図解体脂肪の話》（日本文藝社）等。
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